“让你准备的石在哪儿呢？”齐嫂喊。

“也行，看你的吧！”齐嫂想想。

第二百二十二章生个孩吧！

等到茄切了一案板来，锅里的也凉了。

齐嫂笑：“这么多菜你要是切完，今天晚上我就得你饭了！”

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“在这里呢！”沈慧回过神来，从碗柜里拿一块三四公斤的石来，齐嫂将石直接了坛，原本飘浮的茄条全没中。

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“好了，搬到堂屋里放着，两个月后就能吃了，不过那时候还有新鲜菜呢，放到冬天再吃也行，那样更味儿！”齐嫂拍拍手，“这就完了，过程都记住没？”

小磊的小脸一的垮下去，沈慧赶站来和稀泥，“好了好了，嫂，不小磊能不能得了，他的心总是好的。”

齐嫂早上切了不少的才，本来就还没缓过来，这一切，胳膊又算又疼，闻言也不跟沈慧客气，在一边慢慢的着胳膊，边告诉沈慧注意事项。

“咱们先腌菜。”齐嫂，“你烧开了么？”

过了一阵，看齐嫂的动作慢了下来，沈慧：“嫂，你先休息一会儿，换我来切。”

“我不打算一次完，待会儿再儿黄瓜，剩下的慢慢来。”沈慧。

齐嫂接过坛，快手讲茄条放坛里，又将盐倒了一些锅里搅开，这才用勺把连同椒等装坛里，一直到漫过茄条。

不然，他们家的锅都不够用了！

“嗯，来。”齐嫂拿起脚边的一只坛，边走边解释：“这坛里是我家吃完了腌菜剩下的腌菜，跟凉白开掺在一起，到时候好发酵。”

齐嫂这才觉得自己反应过了，到时候不让他摸就行了，啥要这么厉害，孩好不容易好了儿别又吓回去了。

沈慧应了一声，提着两只空坛来，今天的太当照，坛透了。

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黄瓜切成指长短细的段，放坛里

沈慧，“知了，嫂你先坐，剩下的看我的了！”

“嗯，去把坛搬来，要是里面还有就用布净！”齐嫂。

二更！

“像圆茄就要切成细长条，到时候好味儿，黄瓜则要切成小段。”说着齐嫂手下动作迅速，不一会儿，一堆指细的茄条就来了。

沈慧已经提前把熟了的瓜菜摘下来洗净，并且晾放在了菜篮里。

齐嫂又把坛上的盖盖回去，在坛和盖之间的凹槽里倒了些白酒。

沈慧，这儿常识还是有的，“已经准备好一锅晾凉了。”

“辣，大蒜，大葱，生姜，八角，香叶，椒，茴香，白酒，嗯，准备的很全……我家去年就没放茴香，总觉少了啥似的……你这样腌来的肯定好吃！”齐嫂看到案板上摆着的各调料，每说一，就扔锅里一把。

然后才看向菜篮里的各蔬菜。

到了厨房，齐嫂果然把腌菜倒了一半在凉白开的锅里，用勺搅拌后：“你这还有一儿，再放一会儿就差不多了，这段时间里咱们先切菜。不过，这锅里的只够腌两个坛的分量，待会儿还得烧些。”