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“那行,那就先挂了吧,我正
饭呢,咱们晚上吃酸菜鱼片汤,还有杭椒
柳。”林素素嘴角
笑的说
,手里面把片好了的鱼片放到盆
里,打了个
放了些生粉胡椒粉
去抓了抓,然后就放在一边备用了。
林素素笑着
了
,然后提着买回来的晚餐
材上了
。
“赵珉?”林妈妈想了下,然后恍然大悟,“哦,是哪个孩
,不错,不错,那孩
是当大夫的,人品样貌看着也好。”林妈妈笑呵呵的说
,对于林素素找的这个对象立
满意了三五分,毕竟赵珉的外貌确实很不错,工作也不错,剩下的就要看平日的相
怎么样了。林素素年纪也不选小了,确实该找个男朋友了。
林素素先
的是锅塌豆腐和香菇面
、蚝油生菜这几个素菜,因为这几个菜就算提早
来,稍微凉一些也不影响
,之后是尖椒
和香辣虾。香辣虾的
饭其实很简单,最主要的还是
味,不过因为提前就已经开了背,所以反而很容易
味。
“那个,妈,你那里有赵珉的电话吗?”林素素轻声问
,一边和老妈打电话,一边开始片鱼片,她家的菜刀稍微有些钝了,拿了磨刀石磨了一下才开始动手,要知
酸菜鱼片汤好吃不好吃,一个要看酸菜的品质,第二就要看这鱼片的好不好了,鱼片儿片不好,是很影响
和摆盘的。
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作者有话要说: 笑着问
。
回到家的第一件事儿,就是给老妈打电话,不然赵珉接不到不是白去了嘛。
看了半个多小时的书,时间已经八
多了,林素素想了下,还是给老妈打了个电话,询问一下她到了哪里。
不就是这样用的吗?”赵珉笑呵呵的说
,和林素素相
很轻松,和林素素在一起,他不需要去考虑其他,只需要对她好就可以了,因为这个女孩也会用她自己的方法对他好,有来有往,这让人很舒心。
“你朋友?你什么朋友?”林素素一听林素素的语气,立
发现了蛛丝
迹,连忙问
。
“那个,请问你有什么事情吗?”林素素看着
前的人愣了一下,因为她真没想到敲门的是邻居,她以为是她妈他
除了这两个菜之外,林素素还拿了家里存的大对虾,这
冷冻过的虾或许
味不如鲜虾那么鲜
,可
型够大,非常适合
咸鲜香辣的香辣虾,一
咬下去满
都是虾
,那滋味绝对过瘾。
把准备工作
好,林素素就直接回了客厅看电视,顺便拿了李院长借给她的专业书慢悠悠的看着,她确实能
觉得
,自己和钱医生之间知识储备的差距,她的基础确实不错,可是很多更
的东西,她就不明白也不清楚了,而且很多兽医专业的专业书都是外文的,她的英语在学校的时候就很一般般,当初考四六级就考了整整四次,等考完了就全都还给老师了,现在好不容易快毕业了,结果却又要重新把以前不愿意学的东西再学一遍,也是悲
了!
“行,那我先挂了,到家再给你打电话。”林妈妈说完,就直接挂了电话。
林素素洗了洗手,拿了
盆里泡着的
,
里脊切成小拇指
细,然后拿
生油、白酱油、
盐、少量胡椒粉腌渍一下,时间最好在半个小时最好,这样
味
得比较彻底,吃的时候
味会更佳。
林素素刚把酸菜鱼片
锅,门就被敲响了,林素素嘴角
笑,看来自己估摸的时间差不多嘛。
“行了,快上去吧,快冷的,我接到阿姨就回来。”赵珉笑着说
,伸手我这林素素的手,
觉就跟握着一块冰一样,伸手给林素素捂了捂。
“有,上次就给我留了,我再有一个钟
就差不多到地方了,到地方我给小赵打电话。”林妈妈笑呵呵的说
,她今天也是累了一天了,从她爸
差去的那个小县城回来,中间给倒不少趟车,又是公
又是
租的,林妈妈中午不到就
来了,赶得确实晚上六
多的火车,这一趟旅途可是不轻松。
“妈,咱们这边下了大暴雪,外面的路况不好,我让我朋友去车站接你了。”林素素轻声说
,其实是稍微有些心虚,毕竟她谈恋
的事儿还没告诉她爸妈,毕竟才
往两天,她本来没想这么快就让双方见面的,没想到居然这么凑巧。
等估摸着林妈妈他们差不多该到家了,林素素才开始
今天的主菜酸菜鱼片汤。
有了这三个菜打底,剩下的菜就容易了,林素素掐着指
琢磨了一下,订了蚝油生菜、锅塌豆腐还有香菇面
,这样就有六个菜了,三个人六个菜,再加一份紫菜
汤也就可以了。
“喂,老妈,你上车了吗?”林素素直接带着蓝牙给老妈打电话,这样不影响她
晚饭。
提前煮的鱼汤此时已经香气扑鼻了,经过充分炖煮,
白
的鱼汤表面泛着一层
丽的光泽,用滤勺把鱼汤里面的鱼
鱼骨还有料包捞
,只要纯粹的鱼汤,然后再炒锅里放油,在油
之后放
椒、葱姜炸油,等把
椒、葱姜炸
之后,把里面的调味料捞
来,只要这个充满香料香气的料油,然后放
酸菜煸炒一下,最后倒
鱼汤,等鱼汤煮开之后再开个十来分钟就可以把鱼片放
去了。鱼片是非常容易熟的,所以这
菜被林素素放在最后
。
等到确定她妈已经上了赵珉的车,现在正在回来的路上,林素素就直接起
了厨房开始开火。
“恩,那个,男朋友,我们其实昨天才确定的关系,人你也认识,就是,就是,那个赵珉。”林素素有些磕
的把事儿给说了,不说也不成啊,不然赵珉接着了人,她妈肯定给知
不对,还不如她自己坦白从宽了呢。
好不容易老妈回来,而且还要和自己男朋友见面,林素素觉得还是要好好地表现一下才好。
39
主
是米饭,林素素刚才一
屋就已经在电饭锅里闷上了,里面是五常稻米和糯米经过五比一比例蒸
来的,味
会更香更糯。
“只要是你
的,我都喜
。”赵珉轻笑着说
,然后轻轻推了林素素一下,“快上楼吧,等你
去我再走。”赵珉温柔的说
。
晚饭的主菜肯定是买回来的黑鱼,三两下的把黑鱼剁开,鱼
鱼骨鱼尾等地方直接放
砂锅里炖汤,里面也不放其他,只加一些姜片葱段去腥就可以了,这个鱼汤熬
来是用来煮酸菜的。
☆、第39章39
结果开了门才发现,居然是她妈和赵珉,而是隔
新搬来的邻居。
“恩,你路上小心,回来就可以开饭了,晚饭吃酸菜鱼片汤,你有什么想吃的吗?”林素素
电话打过去,响了好几声才被接了起来,“喂,素素吗?我已经上火车了。”林妈妈笑着说
。