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而她的对手,直接就尴尬的端着一锅锅
被淘汰了。
当下指着自己先
的那
福寿全说。
用加
压锅吊
汤,外加半碗黄酒,小火炖半小时,起锅之前再加适当的盐。
小丫
说完,猫着腰躲着摄像
一溜烟又下楼去了。
“就从这型上来看,几乎和我们的样品菜一模一样啊!显然,白凤在型这一块的还原度很
啊!”
“就这份吧,另一份是我送给三位老师品尝的。”
6号的赵琳琳,虽然
成了大杂烩,但因为命好,其对手完全
的个稀
烂,竟然也神奇的晋级到了二楼。
心说大叔厉害,比之前她的对手还
,人家起码是锅
还能吃,这完全就烤成炭了。
的白凤了。
刚开始他把锅端上来手就有
发抖,打开以后,白凤从大叔的锅里直接就看到了一团黑炭。
“呃……有什么事吗?”
刘一凡凑过来也尝了
汤,脸上却
不同的表情。
“我觉得刘老师说的是对的,所以我就
了第二份福寿全,我给它取名字叫佛
墙,意为
家人闻到这个味
都要
墙过来偷吃!”
“哦,您好。找我?”
曹林哈哈一笑,趁机开了个玩笑
。
起锅后,汤
鲜甜,鲍参
胶又是
端滋补品,
脆
可
,绝对是养生之佳品!
“白凤,你这次
了两份,
照规则,我们只能选一份来比赛,所以请你自己选择一份!”
白凤

,别说两份了,就算半份也赢定了,她之前瞟了对方一
,络腮胡端的酒坛
本就是锅
,火太大,他又一直不敢揭盖
盯着,就这么烤了两小时,酒坛没烤炸掉白凤都觉得不可思议。
酒坛里的东西简直和大叔一
孟云呦了一声,呵呵笑了笑,先揭开了福寿全的盖
,盖
一揭,香味四溢,曹林哈哈笑
。
“孟老师,这可就过分啊,咱这比赛才刚开始,别让人用一锅汤给收买了啊。”
白凤看向对面的选手,络腮胡朝她
了一个难看的嘴脸,显然,他是失败了。
“白凤在
什么,她怎么
了两份?而且
材那么多……”
“此汤只应天上有,人间哪能几回闻?把山珍、海味巧妙的
合起来,真是秒啊,白凤,我现在就能给你发
邀请,就凭你这
菜,你绝对够资格去我店里当大厨!”
这话说
来可就尴尬了,毕竟这样板菜是孟云
的,这么说简直是一竿
打翻一船人,连消带打的把孟云也捎带上了。
让白凤最无语的还要算羊
串大叔。
曹林呵呵笑笑。
此时台下两两对决,让白凤意外的是,这个莫北竟然也非常厉害,他对福寿全不但
行了还原,还加了自己的改造创新,只是有了她之前的佛
墙,莫北的所谓创新改良看起来就有些太不尽如人意了。
第44章运气王
两人把各自的东西端上台后,曹林先笑着问白凤。
首先是孟云,他望着白凤的位置咦了一声,然后皱眉纳闷的嘀咕
。
后面陆续有人淘汰,当然,每淘汰一个,也势必有一个人成功晋级。
上了二楼之后,白凤刚准备去房间拿
饮料喝,结果就被人从楼下追了上来,来的是一个小姑娘,看起来年龄不大,但
着绿
牌
,白凤知
,这是节目组的工作人员,于是客气的

。
另外就是在酒坛里铺设
料的顺序,不能随便就往里扔,必须
照每个
材特有的
和味
去依次
作。
比如最下面,必须铺设笋片、姜片,去腥提鲜,依次放
西兰
,鲍鱼,扇贝,
胶,粉丝,海参,鹌鹑
,鲜虾,香菇等等,如果希望
清脆,西兰
也可以放在最后下。
这一锅佛
墙可完全是
合了山珍海味,酒坛里汤呈淡金,闻起来沁人心脾。
“不错,白凤的这
菜还原度非常
啊,我甚至都怀疑她之前是不是
过这
菜,不
是从
料,味
,和我的这
菜都几乎一模一样!我给她YES!”
尽
如此,他还是拿到了3个YES,成功淘汰了对手。
“呵呵,可能是白凤觉得拿
不准,所以就
了个双保险,不过这
法也在我们允许的范围内,只要时间够用。”
白凤心里苦笑,心说这都是怎么了,难不成这
傲还会传染,还是自己哪里得罪人家了?
莫北上楼后仍然是
傲的哼了一声去房间里躺着了,而赵琳琳,她的反应则让白凤更加迷茫。
昨天一天,白凤确认并没有和她产生什么单独的
集,结果今天在二楼碰到后,白凤原本还想打个招呼的,结果对方一直低着
,走到跟前后竟然学着莫北,也哼了一声,不,应该是比莫北还多了个白
。
刘一凡显然没料到白凤还有这一手准备,楞了楞轻轻嗅了嗅鼻尖,顿时整个人的表情就变的丰富起来。
“虽然还原度很
,但模仿痕迹太重,其实你猜到了所有
材,完全可以
的更好,再往里加一
自己有想法的菜
去,应该是可以的!”
白凤

,却
人意料的非常同意刘一凡的观
。
说完她
掉佛
墙坛
上的白
巾,然后慢慢的揭开第二锅的盖
,顿时间整个大厅里香味四溢,满屋飘香。
孟云

,闻了闻味
,然后先尝了尝汤的味
。立刻赞叹
。
就在她暗
大叔要完
了的时候,对方也打开了酒坛盖
,结果白凤一看直接就吐血了,大叔的对手简直就是奇葩。
“白凤,您好,我是孟云孟老师的助理。”
“实在不好意思,
的我也不清楚,不过您别担心,孟老师多半是欣赏您刚才的佛
墙,想去问这件事吧,您先休息,我走了。”
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等起锅后,白凤给两个陈坛盖上盖
,另用
巾堵住盖
隙保温。
就在她
完这一切之后,墙上的挂钟也刚好响了。
孟云
笑了两声,同时也给
了个YES,不用说,她又是第一个闯关成功,获得了登
二楼的资格!
“好,时间到,所有选手请离开
作台!仍然是两两一组,先请1号、2号,端着你们的菜品上台!”
用勺
尝了尝,再也说不
半个字,这
味
绝对是西餐难以达到的,而孟云显然比他还激动,几乎就在同时,也拿着勺
尝了尝,然后就停不下来了,一直尝了9次,才意犹未尽的
叹
。
“是的,孟老师刚才让我通知你,等节目结束后想找你聊聊,因为录节目的关系,所以他让我告诉您,结束之后,去庄园的C
等他。”
佛
墙的
法可远比福寿全复杂多了,首先就是各类
材的考究,非
品不能用,而且在
理上也要非常小心。