这铺不让倒是有远见，赵雪想起自己以前不知哪本书里看到过，说太平年间该多买就是房和土地。有房有土地，只要自己肯劳作，即使家里落魄了，好歹还能混一饭吃，还有能住地方。

不过教这些已经足够宁燕收钱了，她喜钱，每次给宁燕题目，不是用心加减就是用铜板乘除，现她收账只涉及到简单加减法，这些对宁燕来说应该问题不大啊。

“这是自然。”听到赵雪这么说，阮娘脸轻了些，她：“我一向喜和熟人打。那铺我一直打算租给杜郎中，是他搬走了，现才空来再租。”

忙碌了大半天，赵雪回村时天已经黑了。宁燕已经把饭好那儿等赵雪了，她走到赵雪边问：“嫂，铺钥匙拿到没？”

脑里想法太多了也不是好事，后赵雪还是想开一家面馆。因为开面馆比开饭铺稍容易些。也比较适合现她起步。

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看着还未整修铺。赵雪心里有说不来觉。着手里钥匙，这是实实存，还有那些七八糟放一起桌椅，这时她才意识到自己真要和宁燕搬到这个地方住，开始一段人生旅程。

“现开面馆合适。”赵雪：“起先生意淡些以后也会好起来。”

拿到铺钥匙，赵雪直接去了桥吃铺掌柜那儿，找人把那儿桌椅全都搬了过来。临走前赵雪和阮娘说定，明天带着银直接签契书。

话虽这么说，赵雪心里也有些犯愁了。其实她对去县城犯怵，以前桃酱还有那豆腐虽然都卖去。可一开始惨淡开始让她心都凉了小半截，把她那颗脆弱心打击再不复以往激情火。

阮娘见赵雪若有所思样，想起她刚帮了自己一个忙，自己这么态度有些不合适，放柔了声音对赵雪：“晚县地段好铺多是，只要耐心守着，总能买着合意。宁夫人今天帮了我们忙结了善缘。以后又住对门要常来往，真想寻什么好铺，我们帮你也是可以。”

再说，她教了宁燕大半年数学，加减乘除早都过了一遍，连分数相加约分赵雪闲着无聊都和宁燕说了一遍。因为难些数学她早就忘了，能教和会教就这几样，所以反复教直到宁燕完全师了，她才放弃了数学教育。

“拿到了，又送回去了。”赵雪：“今天没把契书签下来，遇着些事。”赵雪把遇到事和宁燕说了一遍后，又看了会儿她写字，后对宁燕：“识字你还得学些，我还等着你给我记账呢。”

她面分两，一是宁家庄给许多人煮切开那面。那面条擀薄些面卖，拉面则细些，有人喜吃宽面有人喜吃细面。满足了不同人需求。

赵雪得了阮娘承诺，稍稍放心了些，半开玩笑半认真说：“阮娘说真，要是写纸上那就真了。”

这样煮面省去了捞面麻烦，而且煮也。赵雪想了想还是这煮面方法比较好，这样可以一次多煮些面，又不用担心面条煮混了。

第二天一早赵雪就去了晚县和店老板签了三年铺租契约，签契书时还有公证人见证了契书签成。这个公证人张师傅也认识，前两次提到公证人柏掌柜为了让赵雪放心，就提让她自己找公证人，后来赵雪就请张师傅帮这个忙。

“先不想这个。”赵雪：“还是找人帮着编几个煮面小竹篓吧。”

赵雪和宁燕把铺好好打扫了一番，又请人帮着把该修整地方修整好了。当时签完契书，赵雪就请柏掌柜帮忙，帮她一个可以到面馆帮忙人。她一个月可以给六百文月钱，一天可以包三餐。

阮娘不解，赵雪解释：“若是三年之后。要是有人和我一起租着铺，两人价又不相上下，还请阮娘把这铺继续租给我。”

“所以这铺只租不卖？”赵雪再确定了一遍，见阮娘态度决，明白她这儿铺是真不打算让了。

宁燕犹豫了会儿，终于了。赵雪拍了拍她肩膀：“这两天我给你模拟一下，到时候你就不会怕了，只是收几个铜板，就算收错了我也不会怪你。”

“嫂，你真准备开面馆吗？”宁燕问：“要是没人来吃面怎么办啊？”

赵雪看向阮娘，：“契书不知柏掌柜拟好没有。要是拟好了话能否请他上面加上一条？这铺租给我之后，以后我有优先续约权。”

以后大多数时候她都是厨房待着，与其请人过来帮忙收账，不如直接找宁燕了。

她家楼下卖麻辣铺就是这么煮，一装满汤锅那儿煮着，好几只小竹篓固定锅旁边，编上了号码。客人全放小竹篓里煮，到时候把篓里东西全倒碗里就行了。

“你只放心。”阮娘：“只要你不死命压我家房价。比对价钱合适，这儿铺你租一辈都可以。”

生意人都不喜随便搬，生意久了，和这一带人都熟了，再换地方原先客人都不知。辛辛苦苦攒信誉招牌就都没了，而且搬来搬去也麻烦。

等铺打扫整

阮娘明白了赵雪意思，她是怕以后生意得红火，有人抢着要租下这儿店铺。自己把店铺租给其他人，她又要搬走。

这么一想，赵雪就开始给宁燕鼓励，：“只让你帮着收钱，记账你现还不会，你把钱收到一起，到晚上我算总账你一旁看着，慢慢学着以后账本再给你，怎么样？”

“以我现家，想买铺事还早了些。”赵雪看向阮娘：“买铺事不急着提，有件事倒想请阮娘帮忙。”

“我没开玩笑啊。”赵雪：“你现收来钱算了账，以后帮我记账不可以吗？”

“记账？”宁燕指着自己不可置信看向赵雪：“嫂你不是开玩笑吧？”

从决定离开宁家庄开始她就开始考虑要开家什么铺比较合适，她会很多。厨艺不差，即使开一家小饭店也不会赔本。

偷银男后被柏掌柜送去了县衙，由于他已经招认偷了银钱，柏掌柜直接把他给县里平时抓贼抓民捕让他们置。

柏掌柜留着这铺，现租给他们收房租，以后还可以传给自家儿女。他们现经营着布庄，要是轻易把那铺卖，那才是败家。

阮娘让赵雪只说，心里思量着，要是赵雪现要压铺价钱是不能随便答应，之前她已经压了不少价钱，现谈价钱是合适。

赵雪还有些不放心，继续对阮娘：“这三年租铺价钱定下来了，以后租铺就晚县其他地方房价来算，参照着其他店铺价钱来算这儿房价。这样我们谁都不会亏。”

庆幸自己早些和她说了这事，省到时候赵雪又像杜宾承一样，缠着要买下隔铺。