“黄主厨这人是还好。”赵雪想起之前他们黄主厨这儿拿材料，黄主厨给，一个厨房也不为难他们，这样已经很不错了。

“你怎么一都不长。”黄主厨把菜刀往刀板上一扔，那菜刀就立刀板上了。赵雪暗叹，这黄连甩刀功夫是到家了，这刀都切刀板里了，手啊。

“我们可不敢。”赵雪：“我和小顺都是听话。”

“若宁家都保不住我，那还能怎么样？”张师傅苦笑一声，：“这完我就得搬家了。”

“你怎么回事，菜切成这鬼样。”黄主厨一声怒吼，把赵雪他们注意力全都引了过去。

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“你再知自己运气好了吧。”张师傅下微扬，：“你红绿丝切成那样，我也没骂你。”

他们这儿和黄连灶台还隔着一些路，说话声音小些黄连也听不着，何况他现一心训着徒弟。

“那师父你这次了素蒸音声，会不会有麻烦？”赵雪问。

刘大娘回来时就注意到张师傅边添了两个帮手，她又想起之前勇安媳妇介绍赵雪，问：“你说那赵雪哩，怎么没见到人？”

“是啊。”张师傅意味长看了赵雪一，：“黄连这人还是好。”

“你本就聪颖。”张师傅：“但切记，聪明易被聪明误。有些理规矩传下来总是有它理。”

“要真有人……”赵雪问：“那你怎么办？”

“那你呢，小顺？”张师傅看着小顺，：“你学吗？”

“就是说话毒了些。”赵雪中肯评价。

“话说了这么多，你们学还是不学？”张师傅问。

张师傅颔首，赵雪反应他意料之中。

“那心勾起以前回忆了。”张师傅：“那时我师父就像现我一样，说了一大堆话，我们还觉得他烦。”

张师傅见赵雪有些担忧看着自己，安：“你放心，这儿不会有那么执着人。要是京城，这就不好说了。”

“其实黄主厨也是为李东好。”赵雪刚想说他这是恨铁不成钢，又想起他们不知钢是什么，这话说来还要解释半天，不如不说。

人执念和权位有关，越是有权有钱人，**越大，执念也越。这样人他们这些卑微厨是惹不起。

“学。”小顺：“我会努力学好。”

“这么严重？”

“有宁家靠着，不会什么大事。”张师傅：“我不愿意，他们多觉得我不识抬举，不会太勉。”

张师傅哈哈一笑，抖擞起神，又开始和赵雪他们讲心法。

“菜你会吃，切就不会。”黄连将李东切好辣椒递到他面前，：“切成这样能吃吗？有长有短，细不一，家饭妇人都比你好！”

赵雪，就算她不心也惜自己手，残志事她不希望发生自己上。

“这例不能随便破。”张师傅：“我记得你和我说过，人无信而不立，这话很有理。要是诺言一破，原先推掉那些人家可都得罪上了。”

“学。”赵雪：“要是我天资愚钝，师傅还得多担待些。”

李东垂着不敢说话，小顺叹气，：“李大哥老是被骂。”

小顺漫声应着，赵雪笑：“师父近总慨。”

“心，吃喝全一双手上，要好好惜。”