赵雪想起张师傅和杨师傅赌约，心里有些愧疚，要不是那芋泥，他们本不会打赌，那张师傅也不会把王牌都亮来了。

“不会那么早从宁家庄去。”赵雪接过小顺话，：“老太爷老太太吃惯了师父糕，哪那么容易放人。别说六

“刚才吴大娘把我叫了去。”张师傅：“她说韩举人家办喜宴，要请我过去心。”

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赵雪跟张师傅边也有了一段时间，他很少像今天这般严肃认真，看来他应该是有重要事要和自己说。于是收敛神，一本正经走到张师傅边。

小顺急忙：“师父，你骨康健，不会……”

“上次寿宴办很好。”赵雪：“那素蒸音声尤其彩。”

小顺连忙低，张师傅走来看到赵雪，：“你面好就好，过来，我有事要和你说。”

“因为你练得少。”赵雪：“以后心要馅料全你负责，你多切一些也就好了。”

盛面地方还有辣椒酱和酸菜，这渐渐转寒天里吃一大碗汤面，这也是一享受。

“师父让我去帮苗大娘她们切菜。”小顺：“还说以后那些菜都归我切了，就像雪面一样。”

“你不必内疚。”张师傅语气平淡说：“即使没和杨师傅打赌，这心我也不准备等到六十大寿再了。”

不同于张师傅，苗婶喊这些面都是喊汤饼。其实她给事妈妈们是面，给府里下人趋向于汤饼，因为事妈妈们吃面是抻，而府里人吃面条是用刀切。

“放心，不会。”赵雪安：“要真让你一个人切菜，就你这速度，府里人都不要吃饭了。”

“小顺，你也过来。”张师傅话音一落，小顺连忙放了刀凑了过去。

赵雪把面好，见小顺一个人站那儿切着果脯，问：“师父呢？”

这不是赵雪区别对待，如果她抻面话，府里那么多人吃面一会儿是抻不来，等她把那些面好，之前那些面全都糊了。

面好机会，虽然累一，但总是有收获，她抻面技术日益。

小顺觉得赵雪说有理，心稍稍安了些。他还想说话，刚抬就看见张师傅大步走了来。

“你这小……听我把话说完。”张师傅：“我没答应，你们可知韩举人为什么请我过去帮着心？”

“吴大娘喊他去了。”小顺拿起一一细果脯丝问赵雪：“为什么我切得丝都不一样啊？”

“我怕到那时候，我想这心也没有机会再了。”张师傅说着，里竟透一丝悲凉：“都说人生七十古来稀，能活到甲之年也不容易，老太爷朗可以活到百岁，可我们……”

赵雪和小顺一惊，这才意识到平日里健朗张师傅年纪也已接近半百，再看张师傅面容，眉宇间已显疲老之态。

“说到上了。”张师傅叹了气，：“这是我一直担心啊。原先这心我是想着等到老太爷六十大寿再。”

“所以下午心师父要让我和雪？”小顺犹豫了会儿，神定：“我们一定好，让师父放心。”

所以她把面擀来之后，用刀切开放一边，等到要煮时候一起下锅。锅里有勇安媳妇早就煮好面汤，把面下去，再放一些大白菜，煮来素面别有一番风味。