赵雪这才发现自己忘了留一份给张师傅尝味，张师傅仔细端详了芋泥一下，：“样是好，不过没有那有意思。”

“你惹什么事了？”张师傅想了想，：“不是今早那盘菜吧？”

“那可是府城里有名大厨师。”张师傅笑：“心能不能送去，还得等那一来我尝过了再说。”

“就是那盘菜。”赵雪：“黄主厨是没见到那菜，要见到了指不定会什么事。”

“待会儿你就知了。”赵雪笑着看着小顺，：“你帮我找些纸来，要薄些。”

赵雪走到他们边问：“这怎么样？”

赵雪又挑了几颗来。她将洗净，大圆开了个小圆孔，将清倒一只碗里，黄则倒另一只碗里放到一边去了，又把壳洗净放一边备用。

“嗯，有两个认识。”

“所以他还会找人过来？”张师傅朝厨房看了看，赵雪：“不用看，刚才那会儿他们忙着菜，吃完饭还要歇会儿，这时候是不会过来。”

张师傅这么说，基本上是应允了，她是代表厨房送心给徐大厨，送心之前要张师傅了才好。

小顺找来赵雪要薄纸，然后用薄纸封住了小圆孔。

“你还记着这心啊。”张师傅笑：“我还以为你都忘了。”

“他还等着听黄主厨给那菜取名字呢。”赵雪颇有些无奈，她觉得这事自己真无辜，当时要是气些不接那菜，这事就和她一系都没有了。

“怎么会忘？”赵雪叹了气，：“要是把这心忘了，我麻烦就大了。”

“先帮忙午饭。”赵雪笑：“午饭要，完午饭再那些心也不急。”

后赵雪取了一只大瓷盘，瓷盘上铺了一层米饭，然后把竖米饭上，蒸笼蒸着。

☆、第四十八章少见多怪与如其人

就将它们取来，然后用刀板压成泥，然后让小顺帮忙把芋泥里挑来，她则一旁将红枣去去，切得碎碎，然后又取了糖冬瓜条那儿切着。

“嗯，这儿大人家家里有什么事，都喜请宝兴武馆人过去。”苗婶：“只有我们宁家庄才能把武馆师父请过来。”

等将清搅匀后，她又里面放了熟猪油、盐和清汤，再次将它们搅匀，后倒回到壳里。

等到吃午饭时候，赵雪才把芋泥放到大碗里，加了白糖。熟猪油、清搅拌，把它们搅拌成芋茸没有小颗粒了，赵雪才把它们放蒸笼里用大火蒸着。

“这壳是用来装芋泥吗？”小顺拿起那壳看了会儿，：“可芋泥壳里不方便吃啊。”

赵雪看着蒸笼里心有些神了，等到小顺推来推她，她才回过神来。这时已经蒸差不多了，赵雪赶忙将端来，然后取了两个给了张师傅和小顺。

赵雪安抚冲小顺笑了笑，然后：“师傅，这还有那份心我待会儿想给小厨房送去。人家送了两次菜给我们吃，我们也该送些心回礼。”

“宝兴武馆？”赵雪想起了宁长乐和钱潇潇，他们说过他们是宝兴武馆，不知他们俩来没来。

“我没吃到黄。”小顺问：“这是怎么回事？”

“只要这两天不让姓徐厨和他见着就是了。”张师傅说完，又觉得有些不可能。徐厨可能不会过来，可他会找人过来。到时候一闹，整个厨房就都知了。

赵雪说完，又一边切起菜来。赵雪一边切着菜，一边和苗婶聊着天。

赵雪朝一边放着黄碗里指了指，然后：“这是无黄，自然吃不到黄。”

装着红枣末和芋泥两只碗都安安静静放桌一边，赵雪到黄主厨那儿要了碗汤，把汤和那两只碗放一起后，赵雪就挽着衣袖去勇安媳妇那儿帮忙了。

接着赵雪又倒了些猪油烧，将蒸过红枣末倒搅拌成糊。后将红枣糊取来倒芋泥上，然后赵雪又取了两颗枣放两边颜不同芋泥上，这样太极图就来了。

张师傅一旁着黑芝麻膏，早饭已经过了，现离吃下午心还有一会儿，他现只要准备下午心材料就行了。他见赵雪把小顺叫过去帮忙心，偶尔也会时间朝她那儿看上两。

赵雪摊了摊手，：“菜都端来了，只能认了。”

“这么说，宁家庄是宝兴武馆老主顾喽。”赵雪将切好土豆丝堆小木盆里，脸上带着笑。

“当时那菜是不该端来。”张师傅：“你应该看过菜再考虑要不要端。不过，黄连事之前你也不知……”

蒸了一会儿之后，赵雪就把蒸笼揭开，让气压降低，然后又加上蒸笼盖着。

张师傅拿着仔细看着，小顺没那么多顾忌，拿着敲了就吃。刚咬第一，小顺就冲赵雪竖起了大拇指。

“宝兴武馆人来了。”苗婶：“今天中午还得专门饭给他们送去。”

“这芋泥也有意思。”赵雪又

只见赵雪将红枣末放碗里加上了白糖，又放到蒸笼里蒸了。

张师傅看了那太极芋泥，又斜看了赵雪一，：“就这一份还要送人，我不能尝啊。”

“那三只碗你就放那儿。”张师傅终于忍不住了，他走到赵雪指了指那些碗：“心要一次完。”

“其实请不请武馆人过来都没事，宁家庄哪会什么事。”苗婶：“只不过这两年我们庄里办大事都会请武馆师父过来，不过请来也好，人多庄里容易，有武馆人镇着，有坏心人也不敢作怪。”

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“有师父护着，只要我不惹事就不会有事。”赵雪又叹了气，：“偏偏我惹上事了，这事要不理好会很麻烦。”

“我被雪叫去要纸了。”小顺辩解：“他们问我心要纸什么，我解释了半天他们才肯给。”

张师傅了小顺，：“让你一旁看着你不认真看，现又来问。”

此时芋已经蒸差不多了，她取芋泥将熟猪油倒上面，然后将没蒸过红枣末和冬瓜糖粒洒了芋泥左右两边。

“你认识那里人？”苗婶见赵雪切菜速度放慢下来，便顺问了句。

苗婶和赵雪没聊多久她就要掌勺去烧菜了，看着那菜都是一大锅一大锅烧来，赵雪想着人多粮都耗，好就这几天，不然宁家庄迟早会被吃穷。

“谁会找你麻烦？”张师傅有些不悦说：“你跟我这儿事又不惹事，谁敢给你找不痛？”

赵雪见小顺把芋泥挑拣好了，此时红枣末也蒸差不多了，就将红枣末取来。

见就要办寿宴了，要是惹些什么事来让主们觉得不吉利那可不太好。