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“这已经是我对你最大的赞扬了,难
你还想听我说你的仿制品已经过了我的原作品?”苏妙似笑非笑地问。
“同
,大半夜穿成这样跑
来偷别人的肘
吃,好不知羞。”一声凉凉的嘲笑自
后传来。
“我蒸的肘
就那么好吃吗?”
炸至微红、
起皱纹成小泡时捞
。用小刀剔去骨
,从
的内侧切成
桃形的块,
度为
的三分之二,接着取来大碗一只,将肘
朝下放
碗内。然后加
冰糖、酱油、黄酒、清汤、葱段和姜片,上蒸笼蒸至酥烂后取
,此时方可扣
盘内
用。
“没法
,我也就只有这一
算是才能的天分。”长生手一摊,笑得谦逊,顿了顿,他半
也不避讳,笑意盎然地问,“你觉得我的……就算是仿制吧,比起你的手艺如何?”
长生的嘴角狠狠一
,他竟然无言以对。
“比我?”苏妙一愣。
苏妙往自己的手上看了看,抬起
,迷惑地眨了眨
睛:
“都说心里想的是什么听到的就是什么,看来此言不虚呐。”苏妙笑眯眯地说。
“仅仅是很像?”长生
了奇怪的笑容,追问。
“这个世界上怎么会有这么多不知羞的人呢?
苏妙低
看了看手里的肘
,一脸天然地
:
“这是你们苏记的冰槽肘
,你不会吃不
来吧。”长生笑得平和,笑得欣然,然而越是平和欣然,这笑容越像是一
挑衅。
当然她惊讶的表达方式也只是扬了扬眉,然后从灶台旁拿了一柄小刀,
蒸笼里的肘
里。拿起来,站在灶台前,开始啃,一边啃一边不悦地说:
“比你蒸的如何?”
“哪里不整了?”苏妙理直气壮地说,“我穿着衣服呢,还系了衣带。我也没有游
,我是
来吃宵夜的,我的目的
很
。”
“嗯,还不坏。”
“你好像很喜
复制别人的招牌菜呢。”苏妙淡淡地说。
苏妙张着油乎乎的小嘴惊讶地回过
去。却见长生正蹲在她
后的窗台上,一条胳膊猴
似的垂在
前,另一只手却托住清俊的半边脸,正用一
很无言的
神上下打量着衣冠不整披
散的她。
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“你倒是很坦率嘛,我还以为你会说我‘投机取巧’、‘只会耍那
“……你也太恶毒了吧,我只不过是和你打成平手你就拐着弯儿地骂我不得好
回,那之前那些赢过你的人你还不得咒他们
了门立刻就死掉,莫非你只是表面上装
来的亲切可
?”长生
笑
不笑地问。
长生的眸
眯了一眯,
接着莞尔一笑:
“你吃的是我的肘
。”长生从窗台上
下来,稳稳落地,双手抱
靠在墙
,指了指她手里的肘
,说。
“你什么时候也长肘
了?难
还没
回就改变了属
?”
烹制的过程很复杂,并且有很多需要
准掌握的细节,稍微有一
偏离就会影响到成品的味
,当初这
冰槽肘
一经推
,短短两个时辰就卖空了,还曾在丰州造成过轰动,引来无数的酒楼探
前来偷师,却没有一个人能偷得走。这
之前没有人能偷得走的菜如今却在这里被忠实地呈现
来,苏妙很惊讶。
“你很习惯大晚上衣冠不整地走
房间游
?”长生瞅着她,问。
“嗯,很像。”苏妙回答。