电脑版
首页

搜索 繁体

分卷阅读559(2/2)

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

“佛墙是闽菜,香港人也很吃。当初我刚学的时候,我爸告诉我,油一定要用熬好的葱油,佛才有可能弃禅从寺墙里来!哈哈。选材上,你千万不要听那些人说这个好还是那个好,这个要靠厨师的经验和力了。我练了好几年,我爸也没说我成,等今天的炖好了,我先盛一碗给我爸供上,说不定他晚上能托梦给我,说我成了呢?嘿

说起以前的事,曲母脸上多了几分神采,或许是找到了病,看到了康复的希望,曲母的神比刚门的时候看着好多了。夏芍知曲母这么说也是因为自己是客人,不好意思叫她帮忙,于是便笑:“阿姨,洗菜摘菜的事我会,还是我来吧。您寒,尽量少碰冷。”

夏芍解决了曲冉家里的风问题,找到了她母亲多年的病,这让曲母和曲冉都很是激和惊喜。曲母听说夏芍等人今天来家里是为了尝尝曲冉的手艺的,便赶带着曲冉去厨房忙活了。午餐的时间早就过了,众人就只当是吃晚餐了。展若南对下厨的事不灵光,大爷一样地坐在沙发上等着伺候,夏芍则到厨房去打下手,顺学习。

夏芍不由分说,便把这事抢到了手,看得曲母在旁边愣了愣,一个劲儿地:“哎呦,这、这怎么好意思?还是我来吧!你们这些孩,衣服穿得都净,别脏了。”

夏芍端着洗菜的盆就往槽走,笑:“洗个菜怕什么衣服脏?衣服脏了可以洗,可以换,受了寒可得调养好一阵儿。”

厨房里的各材调料了人的,但曲冉在其中却能游刃有余,边掌厨边还能眉飞舞地说这些她当初学菜的经历,乐在其中。

了厨房之后,夏芍便愣了愣。

夏芍只从旁学了两菜,佛墙跟醉翁虾球,另学了一粟米的汤羹。对她来说,要记住材、步骤跟火候,一次学三已经是极限了。但曲冉掌厨,一连了八菜品,两汤羹,最后还了烧卖和卷的心,如果不是夏芍拦着她,她还要甜品。

☆、第三卷香港斗法第五十二章吃饭,童童

曲冉家里很多家都有些陈旧了,厨房里的一应用却很新,摆放很讲究,看得来很多餐是及时更换的。曲母拿了件围裙给夏芍,便笑:“小冉说你们有几个朋友还没吃午饭?那咱们得赶!我摘菜洗菜,给你们打下手。让小冉掌勺吧!她呀,还没有灶台的时候就在厨房里给她爸打下手了,后来刚刚有灶台的时候,就踩着小板凳学菜了。”

一笑,她自有安排!

曲母很不好意思,夏芍和曲冉连着劝了她好几句,才把她劝去了曲冉旁打下手,改刀分材。而曲冉一站到厨房里,整个人的气场都变了变。这个平时在宿舍里谈起眉飞舞、在展若南面前话也不敢说几句的女孩,此刻在灶台前动作迅速果断,一个人准备了三盘,三拼盘,先端了去,然后在厨房里忙活正菜。夏芍瞧着她无论是摆盘还是调菜手法都很娴熟,像是多年经验的大厨一般,不由挑眉一笑,将洗好的菜递给曲母,一边帮着她分菜,一边瞧着曲冉准备正菜。

既然是来了曲冉家里,夏芍自然是想学一两名菜,过年回家的时候下厨给父母吃。

热门小说推荐

最近更新小说