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席上的群众。
但是,想抗议?人家组委会说的明白,谁规定了考题只能
的中规中矩,就不能剑走偏锋的?你们赛前有
力议论纷纷谁也
不了,可这都上了赛场了,还要继续,可就说不过去了吧?
因为这次烹调的数量颇大,时间又不是特别的充裕,魏华清索
将大
分的
材都选了个
相对小的,容易炖煮不说,
材
味也会相对容易,只是少了老料厚重的滋味,却是少不得要多加几味
材来熬制
汤才好。
在他们平日里工作的餐厅或者会所里,虽然偶尔也会有大型的婚宴甚至是社
晚宴,需要他们大批量的炮制
,可众所周知,凡
致的菜肴,在烹制过程中都会对每一次的烹制有一个大概的限量,低于这个限量的,滋味方面固然好控制,若是超了……可是难保油盐的比例会恰到好
。偏偏组委会给大家准备的厨
除了超大号的锅
,就是能装近百升的钢桶,唔,小一些的工
也不是没有,可只有
掌那么大,充其量只能装一升
材的小砂锅,就是选了也是没什么用
,还白白浪费了
菜的时间。
“会少块
么?”选好大
分的
材,魏华清示意梁征,把手里的东西拿好了,小心一会儿有小人来打歪主意。哪怕最后能够为自己讨回公
,损失的时间和机会却是没人能补给他的。
一下
那么大的分量,和大锅菜有什么分别?
众人面面相觑,有脑
快的,
上想到了之前被
言重伤的那位,可是跟某位组委评委的关系不一般,人家哪能
看着他们折腾又坐视不
的?
果然,魏华清的提醒才一
,梁征就下意识的把
上的围裙解了下来,把怀里的小篮
捂了个结实。这一幕在监控摄像里看起来虽然有些奇怪和
稽,却是实打实的护住东西,让晚了半拍的苏培师徒气的直跺脚。可谁让人家
签的时候手气好,刚好排在了自己前面,还一次
的把他所有中意的
材拿走了大半,让自己就是想跟风都不那么容易下手了。
“师傅。”距离这么近,梁征就是想忽略这两只都不可能,只是魏华清不说话,他总是要压着些火气,不能耽误了正事。
☆、第三十八章
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“今天这一切,都是给某些人准备的吧?想不到,某些人还真是有本事,不但给自己找的靠山厉害,还愿意
面为他摆平麻烦,为了他不惜得罪人。这样的待遇,咱们可是想要也要不来啊!”因为复赛分数稍稍差了那么一筹,靠了关系才走
这个赛场的苏培带着他的土地再次向魏华清靠拢了。
场上的选手们一时炸开了锅。
是以前面虽然有不少人选了海参鲍鱼之类的材料,
到魏华清的时候,凑上一大锅佛
墙的材料倒也轻而易举。
场面一时变得有些尴尬起来,但题都
了,是断断没有撤回的
理,大家只能
着
往上冲。好在今天组委会也算是大放血了,各
的好料都备的足足的,哪怕是有人想要炖上两大锅的佛
墙也是没问题的。可那样的大菜,一是耗时,二是没有九成以上的把握,谁也不会专门给自己找这么一
难度颇大的菜品来拉分数,大家都是想求个稳妥的。
在场的诸位大厨不禁面面相觑。
总算苏培手上还真有些本事,为了应对完全,备案也是提前想了不少,只是稍