年三十,天气晴朗,抬朝天空望去,白茫茫一片,唯见白云,不见其他。淡淡的白烟从各的房屋里缓缓冒，远的群山连绵成团，成片的田亩空落落的，偶有几座草垛堆叠，门前的枣树叶

第65章

大锅中熬煮的块状五熟了七八成，捞五，滤分，放在锅中油炸，炸到香脆后，一片香芋一片五，密密实实排列竖起在带有纹的瓷盘中，浇上早已调好的酱，把瓷盘放蒸笼里蒸上半晌，香芋扣便好了。

隔的葛老娘葛老汉一家，今年不必白白闻对面的香气，馋得自己直，葛老娘和赵立娘合伙养，虽然冬天冻死了好几只，可这一年下来，她可账不少，整整十几两银呢，还有她的儿二，跟村里的另一个小伙帮着林立轩理果园，西瓜甘蔗卖的极好，整一年下来，工钱也不输于她。

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葛老娘兴的揽着袖，眉飞舞的说：“这个是我养的，你瞧这熬来的汤，多。”

“……”

母俩都是兴奋烈的模样，葛老汉却一副恹恹的样，在旁边着长杆烟一句话也说不来。

和去年相比，他们今年准备的过年菜更为丰盛，他们家的窗，往外飘的阵阵香气，有炸香芋的清香，有老母汤的香，便是站在窗上一闻，能填满整个脾胃。

“哥哥哥哥，你想吃吗？哥夫，你会吗？”

“焦糖也很好吃的……”

明年，他是不是也要有所改变？

赵立娘炖的老母汤散发的香气，火炉里偶然迸发来的红火星一闪一闪，雪白的在锅里滋滋作响，白急剧缩小，黄脆的油渣滓现，赵立娘把猪油倒油罐，油渣却没舍得丢。

锅中余下的油得滋滋作响，赵立娘把切好的香芋片倒锅里，油炸阵阵香气，一串一串小气泡将紫白的香芋包裹，炸至香气四溢后，香芋片外脆内，便将香芋捞来，闲置一旁。

“就是把醋和糖烧开化作糖浆，糖浆裹在排骨之上，味好吃极了！”

葛家今年也准备了好些饭菜，猪能让家人吃得满嘴油，除了这些，更让这老两兴的事，他们家二，成了碧溪村炙手可的人，他们再也不用为儿的婚事心了。

大哥的焦糖排骨，吓得直摇。

“让你哥哥，哥夫来的，只能唤焦糖排骨。”

憨厚的葛二左手拿着甘蔗，牙齿咔嚓咔嚓，咀嚼间在尖淌，他回应葛老娘的话：“是啊，娘，这爪好。”

今年的猪多，不但封腊，而且还腊，林立轩拿着两把刀负责剁馅，他蹲在地上，拿着两把刀挥舞得风生起，有节奏的刀剁声此起彼伏。雨哥儿则在旁边往衣里，衣溜溜的，他小手拿不稳，掉下去了他便急忙又抓起来，手上尽是黏黏的馅。言哥儿则在包饺，擀面杖在面饼上一压，用筷放上馅，巧手一，便成了好看的元宝饺。

作为一家之主，儿和媳妇挣的银都比他多，你们说说看，这是什么事啊，真是让他老脸一红，本不这母间的对话。

这都要谢林家，乘着他们的风，咱们日也过好了。

雨哥儿好奇的发问：“什么是糖醋排骨。”