我听到声音才发现这屋里还有别人，也是这人的位置好，相当隐蔽，在屏风后面隐隐绰绰的一个人影，像是坐着，但是又慢慢摇了来，我怔了一下，才发现这人是坐在椅上。

我毫不犹豫地把那勺蟹黄送了嘴里。

近看倒没那么吓人，很儒雅俊的一个人，银边镜，三十岁左右，穿对襟的白中式服装，材质柔，像是上好的丝绸，他上盖的毯特别好看，紫，有暗纹，看不是刺绣还是布料本的纹，光华内蕴，衬得他搭在上面的手消瘦修长。

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“这是林睢。”纪容辅替我介绍。

他眉和纪容辅有几分相似，只是太瘦了，像饿了一个月的纪容辅。

我忍不住教他：“把蟹胃取来，对，就是这个……”正说着，他拿起他的螃蟹，放我碗里，然后沉默地看着我勺里得满满的蟹黄。

“你好。”这人十分友好地朝我伸手，看了一纪容辅。

坐椅还不忘改良中餐，真是残志。

他家师父不错，螃蟹蒸得很巧，应该是垫了紫苏蒸的，几乎闻不到姜味，这几只大闸蟹都大得吓人，至少有八九两重，有钱真是好，我节目时去过原产地，还是打着电视台的名号，都没吃过这么大的。

没人会把这么贵重的东西摆在餐厅里。

这家里佣人竟然还不少，只是存在不，穿梭着上菜，他家的碗碟非常好看，都是薄薄的白瓷，斜一枝，颜像粉彩，非常雅致。

我察觉到了他言外之意：“你的菜是什么？”

真是暴殄天，这么大的螃蟹给他胡拆着玩。

“MinistryofC

他笑起来。

我警觉地看他：“纪先生不是带我来贼吧？”

“路上耽误了一下。”纪容辅把伞收了起来，一个佣人模样的人不知什么时候现的，静悄悄把伞接了过去，我觉自己跟误了古宅的穷书生一样，一方四合院把这个世界跟外面的世界隔开，空气都是凝滞的，人都跟鬼一样飘着走。

“放心，我是带你来这里吃晚饭的。”

那人的椅过来了。

希望纪容辅不是带我一起来当小白鼠。

“是的。”

“对，容辅去年吃过一家专蟹的餐厅，说得不错，还给我带了个厨师回来，的都是新加坡法。”

菜品很少，先是一个黄的竹篾蒸笼，带着气放在盘里，我一看就知是螃蟹。佣人摆好黄酒和姜醋碟，掀开蒸笼，果然是一只只黄澄澄的大闸蟹，大晚上的掰螃蟹吃，也是好兴致。

“林先生也喜青蟹？”纪容泽和我对上暗号：“我也喜海蟹的咸鲜味。”

“其实我个人觉得大闸蟹吃的是蟹黄蟹膏，海蟹更适合吃，而且法也多，不像大闸蟹顾忌蟹黄，只能清蒸。这螃蟹的法应该是新加坡的黑胡椒螃蟹吧，那边海蟹法都偏辣……”

菜很快就摆上来，沉甸甸的紫檀方桌，圈椅倒是舒服，线条很柔和，靠背刚好托住腰。我真是从骨里怕纪容辅，跟动怕天敌一样，每次一见他就跟弓弦一样绷了，相多久就绷多久，比录节目还累，常常回家之后才觉得腰疼。

厢房里灯光比我想象的要亮，一的黄梨家，靠窗的炕桌上还有没下完的围棋，养了一扭一扭的矮松树盆景，几上摆着仙，晶缸里两条金鱼游来游去，一架屏风隔开。

“不用他，他的菜在重，谁让他迟到了。”纪容泽是非常周到的主人：“我们自己吃就是。”

我忍不住偏看了一纪容辅，他也正好在看我，他长了一双太漂亮的睛，总让人错觉得他神无限温柔。

真是好名字，一听就是兄弟，要不是坐在椅上，估计也跟纪容辅一样是个祸害。

“大青蟹？”我一就认那堆被理过的大块蟹是什么，吃海蟹最在乎一个鲜，纪容泽这段位，不会舍近求远去用什么帝王蟹，自从小于跟的那个节目之后，三门青蟹在国内大，总算抢去大闸蟹一风。

我看了一旁边的纪容辅，他显然不太熟稔，拆开蟹盖之后动作就迟缓下来，但他连迟缓的样都好看。

“林先生是南方人吧。”纪容泽礼貌地和我攀谈，他拆蟹的动作非常好看，因为手指修长，肤也白，一举一动都优雅得很。

“你好，林先生。”他握住我手，手指是凉的，一即离：“我是纪容泽。”

纪容辅的主菜盘一打开，我顿时就明白他在得意什么了。

不怪我草木皆兵，这场景实在太像我小时候跟着姥姥在农村，天一黑整个山村都黑灯瞎火，只剩一吃饭的电灯。我几乎有瞬间错觉，仿佛闻到了乡村雨后的青草味，一地烦人的蛙鸣声。

我对今晚这顿饭有不好的预，搞不好纪容辅是被人当回国寻的ABC骗了，了棉糖红烧之类的改良中餐来给我吃。现在北京很行拿这四合院来品酒店，或者级餐厅，走中国风，北京味儿，因为这些院地价实在贵得离谱，正经方法饭店，地价都赚不回。所以一个个独辟蹊径，走质不走量，一天也就接两三个客人，这餐厅偶尔有一两个还不错，其余都玩脱了，我吃过的最难吃的三菜，两都是在这“改良中餐”的地方吃的。

第18章唱歌

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“来了？”

“好吧。”他叹一气：“我只好等我的菜上来了。”

然后我才反应过来，这地方应该不是个餐厅，因为我边的紫檀几上，那盆仙不是真的，白太厚，材质像是玉石，带着莹莹的光。

我隐约猜到这人的份。

这地方离积潭医院也不远，要是菜难吃，我正好可以借机掀桌，新仇旧恨一齐算，一顿胖揍，直接送他去看骨科。

多木的剪影，回廊上挂了个鹦鹉笼，鹦鹉已经睡着了。

好在我抬就看见远环伺的大厦，玻璃幕墙上光溢彩，这地方仍然是北京。

他还没回答，佣人默默在桌上摆开阵仗，第一个盘盖着西餐盖，简直是庞然大，我嗅到了黑胡椒的味，第二个是蟹黄豆腐，白瓷小炖盅散发诱人香味，然后是其他的小菜，零零碎碎的碗碟摆了一桌。

纪容泽的笑容总算到了底。

我看着他，他也看着我，一双无限情地朝我笑。