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的一
西红柿炒
,一招吃遍天下。

和番茄倒是简单,顺着纹理切好洗
净,用凉
下锅过一遍再捞
来,将葱姜蒜
椒八角茴香等
料煸炒
香味之后,再放
准备好的
,烹
料酒煸炒。
等谢时将
锅白菜盛好盘,
已经被这俩人吃下肚十几块,还一边招呼谢时,“小时一起吃啊。”
松鼠桂鱼
锅,番茄
腩也差不多要好了,谢时将切好的西红柿放
去,加
白糖和盐,盖上锅盖炖上五分钟,香
的番茄
腩便
锅了。
虽说本来是规定输的这组只能看着赢的这组吃,但是陆鸣他们也不好意思真的吃独
,还是
情的邀请谢时他们也一起过来吃。
三个菜对于六个人来说有
少了,不过胜在
现在本来就已经过了平常的饭
了,这香味一
来,更是勾得几人肚
咕噜噜的响,也顾不上
了,先一人夹了一块吃起来,
腩炖的正好,又
又
,
即化。
菜的任务自然就
到了谢时手上,不过现在是在录节目,当然不可能什么活儿都让谢时一个人
了,谢时穿着节目组准备的丑兮兮的围裙分
任务,“洛哥你洗菜吧,
平你切菜可以吗?”
匡洛一脸我听不懂你在说什么的表情,刀都用上了,怎么会属于洗菜的范围呢?狡辩狡辩。
谢时原本还有些不好意思,但是见这俩人吃的这么心安理得,也就忍不住跟着吃了两块,然后三个人匆匆毁灭证据,换了个小一号的盘
将番茄
腩重新装盘,这样就看不
来啦,完
。
好了以后便加
开
,大火烧
之后开着小火让它慢慢收
,这时候便不用
它了,看着时间去看两
情况就可以了。
于是谢时和匡洛两双
睛
的盯着余
平,脸上明晃晃的写着,切菜可是你负责的。
谢时还是第一次
这
菜,火候稍微有
过了,形状也不算十分好看,不过味
还是不错的,三人已经忍不住先各自夹了一块尝了尝。
谢时自愿承包
菜的任务,余
平自然连连
,匡洛虽然有些不情不愿,不过也只好答应了下来。
饭厅里陆鸣几个人也已经早饿了,还没看见人就已经先闻到了饭香,立刻一个个坐直了
,拿好碗和筷
等着。
余
平被委以重任,只好
着
上去抓鱼,被鱼尾
甩了一脸的
之后终于把鱼捞起来,秉着快刀斩
麻早死早超生的理念,抓起菜刀用刀背哐哐几下把鱼砸
了。
这才长舒了一
气,赶
冲到
龙
旁边洗了一把脸,然后才开始磕磕绊绊的给鱼去鳞去鳃去内脏,一边去一边十分幽怨的看着旁边什么也不
叉腰看着的匡大爷,碎碎念
,“这明明就属于洗菜的范围啊。”
之后片鱼的工作还是
给谢时,先将鱼
切下,用快刀把鱼
贴着骨
片开,直切再斜切,直至鱼
成了菱形刀纹。
裹上料酒
盐再
上
淀粉,大火烧
下油,烧至八成熟时用手倒拎住鱼
,将
油从上往下浇在鱼
上,定型之后再将鱼放
锅内油炸,炸好之后再捞
来在盘
里拼
形状,浇上事先调好的调味
。
番茄炖
腩还是在家里有时也会
的,松鼠桂鱼谢时也没什么把握,而且无良节目组准备好的桂鱼还是活蹦
的,平时家里买鱼都是杀好的,谢时也有些不知从何下手。