锅是放了烧的炭，要是觉得炭火不了，旁边还有炭炉，可以随时更换。

“老大放心吧，上半年还不是过检，大家指标都很正常。”另一桌赵甲笑着大声说，得到了其他的人附和。

姚卿了然的笑容，让满脑拍戏、吃东西都魂游天外却一儿都耽误速度的王东霖给自己递两只甜虾来，故作伤的说：“没有人帮着剥虾，只能够自其力喽。”

当然不是啦，秦和宜的海鲜锅那是秦氏改良版本，用海带汤基地，倒冷却的汤，两者混合煮沸之后便是海鲜锅的底汤了。如此，味而不腻、香而不冲，很好的中和了汤中满满的胶原白形成的稠。

还有各鱼片，粉的鱼放锅中，上两下，沾着各自喜的调料放中，真是说话都嫌浪费吃的时间。

裴亦星往锅里面看，两片厚实的海带沉在里，像是半锅无油无盐的海带汤。难这是他们用来涮火锅的东西？鼻，空气中的味依然郁，那这味是从哪里传来的？

秦和宜端着一大锅的汤过来，旁边是拿着大勺的童修。童修笑嘻嘻地对大家宣布，“火锅大餐就此开始，啦啦啦。”

于是就有了刚才那一幕，自从经历了被毁容、被黑、变成鱼的事件，他现在就想活得肆意潇洒。他的情不偷不抢、光明正大，为什么要藏着掖着！

给每一个人的小火锅里面放上一勺汤，各自搅拌均匀之后等烧了就可以下自己喜的海鲜了。

见裴亦星担忧的神看向自己，关老无奈的笑笑，“放心好了，我不会馋嘴吃太多的，小秦都帮我调好了，我的锅底淡。”

在郁味的包裹下，众人各自回了房间洗漱换衣，又火速地来到堂屋，那儿已经摆好了两张大的圆桌，于是又开始帮着一起摆放碗筷，声笑语，仿佛拍摄期间的张、忙碌、疲惫都一扫而空了。

童修得意地朝秦和宜笑了一下，垂下继续吃盘里秦和宜剥好的虾，老秦只能够是他的，谁都抢不走。他在剧组中无意中听到化妆师和服装的两个女孩聊天，都说秦和宜会饭、人长得好、又有钱，虽然清冷了一些，但征服这样的男人有成就啊。当时童修就要炸了，老秦可是他的啊，竟然有人惦记，真是、真是岂有此理！

“……”姚卿双手虚虚地叠在前，“啊，我受到了一万的伤害。”

姜叔姜婶的秦和宜也过了调整，底汤毕竟用猪骨、整、猪蹄等等熬制来的，哪怕调和了海带汤看起来变得清了，但依然改变不了实质，荤汤油腻、海鲜寒，年纪上涨后各方面都要注意，不能够一下用过多。

海鲜行分拣、理，洗净后保存。那锅汤味已经激发到了极致，秦和宜关火，将里面的碎渣给滤了来，随后又放到锅里面，把事先代好让姜婶收拾的猪蹄、爪和切成大块的胡萝卜、白萝卜、甜椒等蔬菜放了去，再熬煮四个小时，放凉便可以在晚上使用了。

“再次确定一遍啊，没有人有痛风啊，酸之类的吧。”裴亦星举着筷再次问，“这一顿海鲜吃下去，嘌呤飘升，立疼，可不是开玩笑的。”

剥开的海胆，内里是黄橙橙的，取来放在勺上在锅里面上一会儿便可以吃，鲜，一下去，仿佛将整个海洋包在嘴里。切片的象、澳鲍在盘里一片一片的码放成状，脆。海参切块，新海蜇切丝，海切条，成了一个大拼盘，吃起来十分脆。它的旁边是贝类拼盘，有文蛤、蛤、青、佛手螺等等，各个都洗刷净，放锅内煮了开就可以吃了。

因为小火锅的数量够多，剧组加上老姜夫妻二人人数又不多，就每个人一个锅吃。

五半，一个个的小火锅被端了上来，亮金的小火锅是姜婶儿店里面淘汰下来的，本来要卖给收废品的，姜婶看它们都是好好的，还能够继续使用，舍不得就带了回来，有时候民宿的客人要吃火锅了也可以派上用场。两人一个或者一人使用一个，小份、净、卫生，合乎现代人的要求，而且不同的人对材的偏好也不同，都下在一个锅里面难免会产生分歧。

圆桌上不只是有各类海鲜及海鲜副品，还有蔬菜、类、豆腐制品、粉条粉丝、菌类等等，只不过今天海鲜唱大戏，其他都是角。

今儿个吃饭允许大家喝酒，的是白酒，酒内的果酸可以杀菌和去腥，又不似白酒那么烈、易醉，是吃海鲜火锅的最好选择。当然吃海鲜的时候绝对不能够吃啤酒，虽然这是很多人现代人的习惯，在海边吃着海鲜烧烤、喝着冰啤、着醺醺醉的咸腥海风，看着帅哥女，简直是人生享受。

童修翘嘴一笑，“你也找一个呀，但是肯定没有我的好，哈哈。”

这个说我不不吃螃蟹的，那个说我不吃虾，又来了一个说我不吃蒜、不吃姜、不吃香菜，众难调，简直神烦，还不如分开来，吃什么下什么，多好。

帝王蟹已经被切割好，蟹斩件，蟹脚照关节分成段，并且用剪刀剪开，放锅中煮熟便可以直接吃里面的蟹，浸泡了汤之后更加鲜甜。

也许是有的鼓舞，也许是难得的假期引诱，今天拍摄行的奇的快，仿佛一转就到了四钟收工的时候，大家换了衣服兴兴地回去。院内飘散着郁的香味，有些熬煮锅底期间没有回来过的人，差儿就迷醉在香味里不来了，实在是太好闻了。

秦和宜给童修倒了一杯白，“大家吃吧，锅底沸腾后煮时间长了会稠，那就不好吃了。”

裴亦星再三确定了大家吃海鲜没事儿，才允许动筷。

而闻过的人再一次发现，味好像有了细微的变化，更香、更纯，却给人觉并不油腻，带着甜香。

但这是在给埋下隐患，等形成酸结石、导致痛风，关节红，疼得满地打、无法行走的时候就晚喽。

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同坐一桌的人看到这一幕有着“意料之中、情理之外”的了然，姜叔愣了半刻张嘴要说话，被姜婶推了一下闭不说埋继续吃了。

几只甜虾已经煮熟了，秦和宜捞了来，修长的手指先摘去虾，又顺着虾壳的纹理剥去虾壳，挑去虾线，随后就放到了童修的骨碟里，童修顺势给秦和宜喂了一个鲛鱼的。鱼个大，十分的鲜，收了汤的香味，让人百吃不厌，童修给秦和宜的那颗可是凉了的。