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这个季节樱桃早已经过季,只有左边那棵桃树上结满了果
,现在正是成熟的季节。
隔
正准备
饭的邻居,闻到鲜香的味
都要
一
气,钟
那个小丫
现在的厨艺越来越好了。
“米饭也不错,这是你前天买的新米?”
大米洗
净放锅里蒸上,她转
去收拾蔬菜。
钟
起袖
洗菜,那就
个豇豆炒茄
吧。
“好嘞!”
“外婆你知
?”
“两块一斤。”
南山镇上有个粮站卖米,普通的米价格都不会超过一块钱,乡下人把米挑到镇上来卖得更新鲜便宜一些,镇上的居民都乐意跟农民买。
钟
靠着
肩膀笑,那不是馋嘴么。
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豇豆炒茄
起锅,钟
又
了个煎
番茄汤,用猪油煎
,
下锅,煮到汤白番茄烂红熟透翻沙,半勺细盐调味,撒一把清脆的葱
,就足够鲜香
味。
“小
回来了。”
这会儿不是特别
,祖孙俩在樱桃树下搭了张小桌
吃午饭。
“行,那我就不留你了,明天你准
过来,我给你把摊
摆好等你。”
摇摇
,外婆还等着她归家呢。
乡下自己
的菜都不怎么规整,豇豆长长短短都有,茄
歪七扭八没几个长得漂亮的。
祖孙俩说了会儿话,钟
去厨房
午饭。
另外起锅煎香辅料,炸过的茄
豇豆都下锅翻炒,用酱油、盐调味,再勾一层薄芡就可以起锅了。
“多少钱一斤米?”

是中医,平日
的饭菜都很清淡,少油少盐,她想吃有味
的,可不得自己来么。
“小
呀,把豇豆茄
炒了,昨天村里人送过来的,再不吃都老了。”
“确实是好米,这个米吃起来像是东北那边产的米。”
“贵有贵的好,这个米吃起来香。”
古朴厚重的菜刀在钟
手里轻飘飘如鸿
,早就被她玩
了
,切、片都不在话下。豇豆切段,茄
切成切条,再备好葱蒜等佐料。
“吃饭啦!”
南山镇上的绿化特别好,夏天的大太
晒的人
疼,因为街
两边绿树成荫,钟在树下走,一路上都没晒到什么太
。
南山镇这边气候好,山风
来草籽,落地就能活。
钟
一路跟
婶婶
地喊,走了十多分钟,才到家。
“哟,那确实有
贵。”
钟
夸赞
:“今天这个豇豆茄
炒得好,味
也调的好。”
钟
走两步,撒
似地靠过去:“您今天上午不忙?”
“顺利得很,我忙不过来的时候张叔还帮我招呼顾客,顾客都夸我
的凉面好吃。”钟
有
小傲
。
钟
笑
:“你呀,长了个好吃嘴,我记得你才读一年级,六七岁的年纪就会搬板凳上灶台了。”
这时候,另一个灶里的白米饭也蒸熟了,揭开锅盖一看,米饭泛着白
油亮的光。
钟

着老
镜坐在樱桃树下的竹椅上给衣服补扣
,听到开门声,她抬起
就笑了。
钟

:“两个外地人骑着
托车过来卖的,价格贵不好卖,我看米好,就都给买了。”
转弯到了西街上,钟
从小在这儿长大,西街上住的都是看着钟
长大的老街坊,看到钟
都笑着打招呼,问她家中午吃啥。
这会儿快中午了,从人家门前经过,家家
的厨房都飘
了饭菜香味儿。
“嗯,外婆我回来了。”
钟
笑呵呵:“不忙,上午只有一个老病人过来拿了两盒消暑茶。”
钟
家是个’凹’字型的院
,墙外面,大门
左右两边
着两棵月季爬满了墙
,推门
去,院墙里面左右两边分别
着一棵桃树一棵樱桃树。
钟
是个老中医,年轻时候是村里的赤脚医生,钟
生后被她爸妈送回来,为了照顾外孙女,钟
从乡下搬回镇上老宅,开了个中医铺过日
。
烧一锅
油,豇豆段和茄
条下锅过油,炸到豇豆略微冒虎
纹就可以捞起来了。
“谢谢张叔。”钟
收拾好东西回家。

在村里住了那么久,结下了不少的善缘,经常有村里人来镇上的时候给带些自家
的瓜果蔬菜。
钟
关心问
:“今天凉面卖的顺利吗?”