于是，夏小桥上山的时候，就发现山里真是一片祥和的气氛，空气里是好闻的草木清香，不时还能在草丛里发现一些野生的蘑菇和木耳之类的，偶尔还会遇到一些刚长来的小灵芝，非常可，夏小桥特意了个标记，决定等灵芝长大了就来摘。不知不觉就忙了一天，不过收获也是大的，看着满地铺的各野生蘑菇，夏小桥再次想要谢姥姥，当初要不是每次姥姥去农村收购野生蘑菇的时候都带着他，他也不会机缘巧合认识这么多可以吃的野蘑菇，幸运的是，北越的野蘑菇倒是和他们那个年代的差不多，不然他也不敢就这么采来吃的。

趁着最近刚下过雨有，夏小桥带着崔家的家上了山，得知夏小桥要上山采蘑菇，崔世景这个迫症患者，一早就将附近山里的大型野兽都赶走了，实在赶不走的“钉”们，也被崔世景这个暴力拆迁分给“拆”了，剥，都送给夏小桥熏去了，真是早知今日何必当初……跟崔世景这个中二病晚期患者对着，不是找死吗？

“唉！往年还好，今年就比较为难了，您不知，山下已经大了，老百姓逃命尚且不及，哪里有心思地？往年我们都是自己在庄上些蔬菜晒了冬天吃，现在庄只怕早就荒芜了，外面也没得买……”崔氏叹息。她从前是有自己陪嫁的庄的，婆家也有，因此并不缺蔬菜，只是舍不得供个房新鲜蔬菜罢了，现如今北越灭国，各地战纷起，老百姓连勉活着都艰难，哪里有心思去准备冬储菜？

至于过冬的蔬菜，夏小桥决定要带人去山里看看，秋季山里的菌菇可是很多的，多采一些回来，晒了冬天吃是最好的，而且今年他们还有许多冬笋可以当菜吃。再将两个菜园里崔氏和他的那些蔬菜成菜或者腌菜，算算也足够撑过这个冬天了。

“总归让大家能吃到蔬菜才好……”夏小桥叹息。他生活的那个年代里，老百姓只有担心菜市场的新鲜蔬菜打农药农残超标的，却几乎没有什么吃不上新鲜蔬菜的担忧，只可恨他平时太懒了，看的时候也不知度娘一下，话说那些穿越达人们发家致富必备的“古代大棚蔬菜”到底是怎么的来着？

是的，看着即将冬，他问过崔氏，知北越的冬天约莫有将近四个月的时间，那时节冰天雪地，连猎都很少来觅，只有皇家贵族可以借着房用大成本培育一些小青菜之类的蔬菜，非常稀少，普通老百姓，就只能依靠各酱和咸菜度过一整个冬天了，大人家会在秋天来临的时候储存大量的菜，这也是过冬的好材。

因为今天收获很多，晚上，夏小桥特意用打理猎剩下的一些边角料，了满满两大锅的红烧杂碎，里面还放了一些新鲜的野蘑菇提鲜，远远的就能闻到一混合着鲜香的味，还有几个野猪的猪炖烂了剔来的猪，猪蹄、猪耳朵之类的，也丢卤汤里卤好。从卤汤开始沸腾的时候，吃货云仙翠瑶就不顾形象地钻厨房围观来了，顺便借尝尝味每样都尝了几次，更加舍不得走了，看着夏小桥的光都是绿的……

皇陵里的大田，秋天还收了许多豆呢，这些都可以保存起来，冬天的时候，借着厨房饭的温度发一些豆芽，或者些豆腐、豆、豆腐、冻豆腐之类的，还有豆腐，这些都可以当菜吃。

风神南岳：“……”我还能说什么？咱们家的事儿，不都是你主的吗？

没办法，他们只能自力更生了！

忙忙碌碌地将份量最重的腌和熏都好，恰好石匠工坊那边的屋现在空了来，夏小桥就带着侍卫们将腌都搬过去储存起来，好的熏也挂在屋里，时不时的个火堆熏烤着，顺带着将屋里的分蒸，里面储存的菜之类的也不容易受。每到这个时候，夏小桥就特别怀念前世的真空包装，真的，只要家里有一台真空包装机，没有什么材是无法

夏小桥闻言也是一阵疼，他虽然没有经历过战，可是，前世在影视剧里也看过不少战争题材的电视剧，战时期的老百姓，确实生活艰难，不被饿死就已经是侥幸了，哪里能在上挑剔呢？

还有皇陵外面那些荒废的大田，都可以慢慢开来上各蔬菜。那些大田其实原本都是田，只是皇陵原先的守陵人太懒了，所以才慢慢荒废变成了荒地，其实开垦来都是很沃的土地，拿来一些可以酸菜的大白菜是最好的，当然了，北越没有他前世吃的那大白菜，拿来咸菜的，是一杆特别、叶特别大的型小青菜，据说生长速度也非常快，通常是农民收割了麦之后，在大田里抢一批这样的小青菜，等到冬季来临之前恰好能收获了拿来咸菜。

“相公，你说咱们儿是不是喜这个夏小郎？其实我本人一也不介意儿找个小郎君结对……你说呢？”云仙翠瑶一边吃，一边捣了捣风神南岳。

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“夏老板您不用这么担心，其实以前冬天穷人们都这么过来的，现如今战纷起，我们这些人能靠着皇陵活下去就已经很满足了，外面那些平民百姓，只怕连粮都没得吃呢。”崔氏安，她是真没想到夏小桥连他们的过冬菜也想到了，一时有些慨，觉得自己真是遇到好人了。

傍晚，打猎的侍卫们也回来了，大概是变成鬼之后，对野兽的觉更加锐了吧，这些侍卫们在大山挑挑拣拣，挑着壮多的猎狠狠扫了一遍，本以为需要好一阵才能凑够冬天吃的，然而，看着前小山一样的猎，夏小桥心想，还是算了吧，这么些足够了，好的熏和腊今年要是没吃完，放到第二年味就不太好了。

他还有个想法，就是冬天不忙的时候，能不能借用姜元祯那神奇的“轻功”，去海边一趟，到时候可以在当地抓些虾蟹虾酱或者醉蟹什么的，还有海带和各贝，都可以晒了带回来，这些都是冬天最好用的菜啊，只要保存得当，可以吃整个冬天外加初青黄不接的时候。

第41章山居岁月4

想破了脑袋也想不明白，夏小桥脆放弃算了，左右就今年吃苦，明年有经验了，开他就带人上山采野菜，到时候什么蕨菜啦、齿苋啦、荠菜啦、各菌菇木耳啦之类的，都可以采摘回来晒，留着冬天缺菜的时候吃。

好在他们人不多，十几个侍卫更是武力值悍，和姜元祯说了之后，他也很痛快地答应夏小桥，说是可以趁着冬天还没来临之前，抓时间命人上山打一批猎下来，到时候这些类都可以成腊、熏，或者直接成各之类的。