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李吧。”说完,
郁魅回到自己的位置,将烤箱里的里脊
取
,已经变成焦褐
里脊
在烤盘上滋滋作响,还在不停地颤动,
香不断化作白汽溢
。
与刚才豪迈的切
不同,
郁魅拿起一
烧烤针,如同艺术家一般谨慎地刺
烤
中,然后
烧烤针,用她饱满的嘴
试探着针尖的温度。
“64……不对,是65℃吗……OK~”

郁魅,她真正的本领是与她豪
外表相反的细腻,对
料理温度的掌握有着令人赞叹的
度,每当她
摸到
的时候,她就像行云
般演奏着钢琴曲的艺术家,细腻,安静,温柔,仿佛演奏着
的奏鸣曲。
轰!
煤气炉剧烈燃烧的声音响起,打破了她与
倾述的安宁。
易银左右开弓,用夹
夹着那些长着黑
的
块,用火焰烧掉
块多余的
发。
用清
把
块洗刷
净,将上面碳化产生的黑
清除后,
块的模样总算正常多了。
易银从刀盒中取
文刀,这是一
适合用来切片的刀
,轻
锋利,也被叫作片刀。他运转手中刀
,在清洗好的
块上切挑剁斩,挑选
了一些
位切为薄片,
理了三个
块才攒足一
菜的量。
又
理了一些其他的
料,正式开始烹制他的
料理。
火炉
吐蓝焰,将铁锅烧得冒起了白烟,上油,爆香酸菜。
生油中和着酸菜的“劲
”,将
份慢慢炒
,酸菜的清香更加充分地激发
来。
盛起备用,净锅,猛火加
,再上油,加
姜片爆香,放
神秘的
薄片,逐渐变
,加
红椒,洋葱块,再放
酸菜,抛锅翻炒。
这
正宗的中式颠锅技巧惊呆了所有人,菜品被抛向空中翻了个
后平稳落回锅中,灶火的火焰还猛得变大,这
声势浩大的烹饪手段让这些受到西方烹饪技巧熏陶的学生们瞠目结
。在他们的认知里,颠锅也就只是给烙饼翻个
而已。
在均匀受
的
温下,
材迅速被炒熟,不禁保持了蔬菜本
艳丽的颜
,还锁住了
材的
。
放
葱段,再倒
由盐,糖,生
,
粉,蚝油,胡椒粉,生粉等
料调制的芡
。
咸味的加
彻底引
了
材丰富的滋味!
香,辣味,酸菜的酸香等香气
织在一起,竟完全盖过了
郁魅烤
里脊
的香气。
正在将烤
切片的
郁魅闻到了香气,全
一
,无法控制地受到了影响。
这
侵略
的香气犹如充满雄
激素的猛男将她围在中间,冲破她大脑的防线,直奔女
最羞耻的密
而去。

郁魅无力地抱着
,脸上泛着红
,汗
划过脸颊,发
了不甘的
:“呃~啊~什……这家伙……到底
了什么……?”
她
忍着这
怪异的
觉,继续
理她的料理。
“好了,时间就快到了!”主持川岛丽提醒
。
易银
神沉着冷静,不因到了最后而松懈。
“好了!就是现在!”
易银朝锅里撒上尾油,铲
一扬,
锅!上碟!
铛!赛铃再次响起,时间到!
“接下来开始
评审环节!首先从易银同学的料理开始……”
“日……先上先输定理……倒霉!”易银暗呸了一声。
易银的料理被端到3位评审面前,冒着
气的小炒香气扑鼻,令人
指大动。