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间,立刻拿起一把木铲去把门打开。
少年望了一
男人,又把脑袋垂下。
严
之手上拎着一罐卤
,
屋后瞥见整块的
,就知
林殊文要煎油。
他放下罐
,
:“
切成小块再煎。”
严
之洗了手,掂掂
,而后将差不多一斤的
切成块状,接过林殊文手里的木勺,替他把
煎了。

不多,很快就能煎
油。
严
之把
油倒
罐
里,凉了之后就会凝成膏状。
铁锅刚煎完
,还沾着油。
他又将新鲜的瘦
切
一块放些香料炒熟,再打开带来的罐
,倒
小半碗卤
,置于锅里烧
,卤
往炒好的
片一浇,嗅起来甚是香
。
严
之
:“平日若想吃
还不会
,切一些炒熟,把卤
好淋上
就可以吃了。”

很香,拿来直接拌
饭里也能省不少事。
炒了
,严
之转去菜地摘些青菜,掏两枚
,煮了清淡的菜
汤。
见状,林殊文主动盛两碗饭,小的碗放在手边,大的那碗放在对面。
夜
准备暗下,他
了灯,又从竹篮找
几个果
,洗
净放
盘内,实在找不到活儿
了,就坐在凳上安静地等。
严
之洗手
座,两人共用晚饭,虽无言语,倒没有不自在。
林殊文从碗里抬
:“吃好了。”
一碗的份量不多,同龄人都能吃两三碗。
严
之暗中叹息,叮嘱:“卤
用过后需升大火熬一次,盛
罐中静置,不可再动。”
这是留存卤
的方法,暑夏虽炎
,但若依照法
,卤
可以存很长时日。
饭后,严
之烧火把
熬了一遍,林殊文坐在边上看着,卤
熬开后他把最后一
活儿揽
上,将
盛
罐中,抱起罐
放到
凉
静置。
四周愈发漆黑,每
人家渐渐熄了灯休息。
林殊文送严
之到门外,踟蹰片刻,忽然抓住对方的衣摆。
“严爷等一等。”
他
:“我还有件事情忘了。”
伴着落下的话音,林殊文跑
屋内,把矮柜里的盒
取
,盖
揭开,里面放着几只灵气十足的木雕小猫。
他急急忙忙抱起一盒木雕送去门外,刚过大门槛,心急之下右脚磕到槛边,若非严
之把他扶稳,恐怕已经摔了一跤。