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带着好友穿五零 第32节(3/4)

,就给周红婶一人分了,反正在她中他们败家的。那汤油不多,但汤鲜,尝起来味很好,可以分去。

她还特意了一咸菜炒,这菜可以用很少的油来,比较适合农村人。

好之后五个人分工合作把菜送了去,不多,就一海碗,但是这在农村人看来就是心意,没人会嫌弃,反倒会觉得心里呼呼的。

那些收到菜的人家乍一看还没觉得是河的,知惊讶的,因为这菜看上去一都不难吃,尝了下,更是觉得味。

尤其是收到爆炒河的周红婶家,那盘菜一吃简直要停不下来,一盘上见底不说,那都被淋在饭上拌饭吃。还有咸菜炒,河汤,都被吃得净净。

“这河原来还真的能吃啊,一腥臭味都没有!”周红婶拉着张思乐,表示自己的惊讶,她常去他们五个家,知掌厨的一般都是张思乐。

“是啊,只要前期理好了,那来肯定不腥。”张思乐说罢又主动把法给她说了一遍。

周红婶恍然大悟,难怪从前不好吃,那是没理好。

“好是好,不过你们这油啊酱油啊调料啊也放太多了,我们家十来人,哪经得起这么吃。而且你不知就你们中午送来的菜,让他们每个胃都大了许多,恨不得把米缸都生啃了。”

“哈哈,哪有这么夸张。”张思乐笑,同时又想起从前在网上看的一个段,说在贫穷人家,饭难吃的女人才是持家的好手。这话放在这个年代也是没问题的,毕竟饭难吃,那肯定不会想着要多吃啊。毕竟这个时候主要还是生存,而不是享受。

“其实少料也有少料的法,我给你仔细说一下……”张思乐又把自己知的几菜式法告诉周红婶,其实也不是太难,村里人不吃河主要是不会理,只要把腥味去掉了,怎么都能吃的,更何况主要原材料还不要钱,自己就能去捡来。

于是周红婶了河的正确吃法之后,就打发了自家的儿去鱼塘里摸河去,结果去了才发现,那鱼塘居然又闹了起来,大家都是在摸河的。

为啥?因为张思乐他们送去的河菜,婶们吃完后就去跟别的婶,一传十十传百,村里就没啥小秘密了。

那些没吃到的婶心里有怀疑,但是看传的人说的那样信誓旦旦,又觉得顾一辉几个城里人应该不会傻事,捡那么多回去肯定是能吃的(哼,明明当初嘲笑我们傻来着),于是便打发自家的混小们去摸,摸来之后再请教法,这不就可以了?

这个年的农村人很在意粮,凡是能吃的东西他们都不会轻易放过,之前是因为河真的太难吃了才放弃,现在一听可以成好吃的,那还等什么?摸去呗。

小孩们也是很护的,呼啦啦拿着木桶竹篓就去了,其他还持怀疑态度的见状也跟着去了,跟风从众是大众心理,于是可不就有了这一整池塘摸河的景象。

张思乐他们知了也不意外,还主动把河理办法告诉他们,没有因为之前的嘲笑的记仇,这个举动又收获了大量婶,尤其是家煮妇的心,因为她们学了这理办法了河之后,得到了全家人的表扬。

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