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裴远山夫妇平时对吃穿不大讲究,小厨房内
材也有限,师雁行看了一圈,所喜竟有一条不大的草鱼,自己今天又带了酸菜和泡椒来,一应
料都是齐备的,便当场定下酸菜鱼。
夫人缓缓吐了
气,又看自家相公,总觉得彼此心神都舒
不少。
师雁行的行程安排得极满,离开县学后,又
不停蹄去往孙县丞家,只是这个门却不大好
。
排骨也有两
,
菜还有几扎,别的倒也罢了。
一顿饭下来,裴远山夫妇都极其受用,还补了表礼,连鱼阵都有。
罢了,天意如此,暂时远离京城纷争,来此
调停几年或许不全是坏事。
师雁行也不急在一时,只将带的年礼和礼单递过去,“劳烦大哥通报一声,说是郑大官人举荐的那位厨
来送年礼,若夫人得空,能拜见一回自然是好的;若不得空,只送下东西就走。”
她笑
:“我倒是很会几样酸辣的,今天虽然仓促,少不得
着
上了。”
那门
一听是郑大官人举荐,倒不好怠慢,闻言就
:“既如此,你倒不必等了,里
的事我虽不大清楚,可今儿一早老夫人和夫人就赴宴去了,什么时候归家且不一定呢。”
也算误打误撞。
稍后母女三人告辞,夫妻俩还送到门
,亲自目送她们远去。
师雁行又随手捡了几样素菜,或爆炒,或只调和一
酱
凉拌,十分清
。
见他用得香甜,
夫人也是
喜,被带着多
了小半碗,那边诗云等人都喜得直念佛。
蒜苗沾
油脂,油汪汪一层,越发翠碧可
。
郑家第二次宴会裴远山没去,还没吃过哩!
最后竟添了一回饭,将那酸辣汤混着大块鱼
一并泡饭吃。
师雁行倒没奢望回回扑中,只要对方不是故意躲自己就好。
因当日她是晚间和郑义来的,又一路低
,外
的门
们
本没有印象,不敢贸然放她
去。
豆角和腐竹都极易
收油脂,又能为排骨增添风味,炖
来之后保准叫人不知先吃那个好呢。
五公县内外盛产豆角
,光
豆角就有一大捆,见师雁行拆开,诗云苦恼
:“我们当地倒是喜
泡酸豆角呢,随便用
沫炒都好吃,只是这
的,却不大好摆
。”
裴远山对酸菜鱼很是中意,连连举箸夹了许多,还专门去挑那泡椒吃,面不改
。
“那劳烦大哥务必帮忙转达,实在是事关几日后老太太的寿诞,不好耽搁。”
南方气候温
,菜季极其漫长,几乎一年四季都有鲜菜吃,自然犯不着
儿
菜。
那
将带来的腊
煮一
,片成薄片用蒜苗炒了。
师雁行顿时明白裴远山喜
酸辣土豆粉和酸菜
饺的原因了。
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今天人不多,只有裴远山一个男丁,偏又上了
年纪,三个
菜足够了。
富多彩的饮
文化,细细研究起来,就会发现这实在是一门很大的学问。
师雁行
:“正好还有腐竹,就
个
豆角腐竹炖排骨吧!”
裴远山夫妇这个年纪,又才遭了波折,想来脾胃尚未归正,也别一味酸辣刺激,更不能太过油腻,略调和调和才好。