片煸炒得差不多，师雁行才把切好的白菜放去。

“我还有一个银镯，”江茴抿了抿，“可以当了来用。”

退一万步说，自己到底是“娘”，这便是天生优势。

思及此，江茴用力吐了气，连日来摇摆不定的心也终于落了下来。

似这样厚薄，下锅后先炒，就能煸许多猪油，一来增香，二来也可省些素油。

她们是新来的，又都是年轻女人，位置选得不好或太好，都很容易被地蛇针对。

在力发下，的分开始变得透明，原本燥的锅底迅速浸了油脂，显一充斥着活力的泽。

生意嘛，都这样，卖方想多卖，买方想少，都是这么一步步磨来的。

大娘神微动。

届时天会彻底冷下来，街生意更难。

见她一刀下去，那只受一外伤，下来的片不过几张纸厚薄，拎起来恨不得能看见对面光影，江茴不禁面古怪。

当下不再犹豫，将脯拍得啪啪响，只让她们尽来。

“香哦~”鱼阵扒着灶台踮起脚，嘶溜着。

嘶溜~

过去几天吃了几顿，小姑娘的面都好看了，似乎胖了一丢丢，脸圆。

菜品么，成本要低，味要好，最好再加油……

赌来的不是个坏人，赌她们的日会越来越好。

小姑娘打了几个哈欠，将脑袋熟练地往她颈肩一扎，迅速睡去。

生意有三大要素：位置，位置，还是位置！

况且师雁行将急需解决的难题都摊开来说，江茴顿时有脚踏实地的觉，也跟着思索起来。

足足两文钱！

无论真相如何，在外人看来，她们就是天生的母女，谁也离不开谁，谁也不能背叛谁。

江茴不擅长讲价，听了这话十分局促，又怕掌柜的翻脸撵人，心脏咚咚直。

正拉风箱的江茴怕她到，将小姑娘往后拉了拉，“乖，别打扰。”

位置比上不足比下有余，奈何摊主只卖炊饼，生意一直不大好。

哪来启动资金呢？

只是有愁，“万事俱备，只差钱……”

靠卖？

“嗤啦”，片锅中。

摊主是个年近五旬的妇人，想来也没其他糊手艺，改不得行，抄着两只手靠在墙角，满面愁苦，双放空，只偶尔有人经过时，有气无力叫几句：

确实香得过分。

见师雁行面不改拍，三言两语便拨动对方心神，江茴目瞪呆。

日越升越，鱼阵被晒得昏昏睡，江茴便将她抱着走。

师雁行也不尴尬，还是笑眯眯的。

这不仅是生意的开始，还是两个成年人正式迈相互信任的第一步。

鱼阵乖乖哦了声，往后蹭了几步，跟个蘑菇似的蹲在地上，两只小手托着下看。

只要能节约成本，就不丢人。

师雁行边走边看，琢磨把摊摆在哪儿。

当锅底聚起一猪油时，片边缘已经微微卷曲，随着炸裂的油星儿疯狂动。

娘儿仨过去一说，对方木讷的珠转了几转，反复确认：“果然只卖菜？”

他在街面上几十年了，隔三差五就听谁谁谁说要大买卖，可最后，不都灰溜溜卷铺盖？

正如她还没有完全信任江茴，江茴自然也不可能完全信任自己，这是人类求生的本能。

“你这小娘说得很是，老婆活了大半辈，光炊饼都蒸了三十年，那酒楼里年轻的小伙计如何比得？不过世人不识货罢了！”

“那可真是多谢您老，一瞧您便是那等心和善的……”

江茴一就透，双放光：“好！”

掌柜的也没想到她一个小姑娘这样熬得住，又见她们孤儿寡母的——但凡家里还有个男人，也不至于叫娘们儿几个这样拖家带的劳，不由心生怜悯。

“罢了罢了，”他将烟袋锅往鞋底磕了两下，“难为你一个娃娃开，这个钱么，实在不能再少，我多送你两只碗如何？”

话不好使！

江茴往布庄内看了，“豆最杀价，她们这回买的又多，得细细地挑，想来没有两三刻钟完不了，不如咱们先去看碗。”

师雁行正：“咱们成本有限，既要给客人实惠，又不能折本……就这么，切得太厚，一桶里就那么几块，看着可怜，也不像话。切得太薄，一炒更少，零零散散，也不成样……”

只订二十个，也不要订金了。

若只卖菜，那卖炊饼的大娘必然不会排挤，摊位就解决了。

“主本钱赚的少，且咱们未必忙得过来，那江州车怕也不下，不如只卖菜。”师雁行朝路边努了努嘴儿，低声，“就去那里挤一挤。”

“买些大碗和筷便罢，家里还有一辆江州车，木桶也有，将饭菜和桶放到上面推着就好……”

可惜卖了，不然上板车更省时省力。

片整染上动人的灿金，量缩小，而空气中浮动的荤香中，也悄然多了一丝奇异的焦香。

这，这别是个商吧？！

切是门学问，一传三代的且多着呢！

这几日她一直在想，到底该不该，或者说能不能信任对方？

见对方一直都在为这个家打算，她心中防备也渐渐放下。

师雁行满应下，又说了一车好话。

炊饼嘛，谁家不会？有几个人会儿跑来单买呢？

江茴看了她一，一时没言语。

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而江茴现在告诉自己这个秘密，就等于将底牌，至少是一分底牌亮来，何其难得。

小本生意要有侧重，不能什么都想要，那样最后往往什么都得不到，也容易招人嫉恨。

脸儿薄的人不成买卖。

她们都没有错。

几人商议已定，又去问碗。

确实，家里满打满算也只有她和师雁行两个劳力，炒大桶菜再蒸炊饼只怕会累死。

江茴顺着看去，发现是街角一个炊饼摊。

两人相视一笑，尽在不言中。

师雁行先是一怔，继而大喜，旋即也明白了她方才的沉默为何。

师雁行空了脸，“等会儿给你吃。”

“行了，走吧走吧，再说我也不能多让了，”掌柜的失笑，“女娃娃好钢，只冲这嘴，就合该发大财！”

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师雁行又：“我看您老手艺甚好，便是酒楼里卖的炊饼也没有这样柔宣呼，早该叫大家伙尝尝。”

院里的白菜没长成，现在了可惜，倒是外面几层大叶可以薅下来吃一吃，留着里面几层继续长。

哪怕来日这人真起了什么坏心思，一个“孝”字压下来，也翻不起什么。

“炊饼，乎乎的炊饼！”

可行！

一次餐用可循环使用的碗筷代替，大不了跟其他摊一样，卖完了回去刷。

鱼阵猛，脑袋上的小揪揪也跟着甩啊甩，“吃！”

谁料掌柜的吧嗒吧嗒了两旱烟，懒洋洋一抬，“你们且把买卖成了再说。”

搞定了摊位和两大难题，师雁行和江茴都狠狠松了气。

“可以。”师雁行。

况且自家卖菜，她家卖炊饼，便是互为助力，哪里有不愿意的？

这话搔到大娘，那被风得黑红的脸上瞬间活泛起来。

她决定赌一赌。

先放厚重的菜帮分，待到五分熟，再下柔的菜叶，大火翻炒。

火光映在她底，像两跃动的星。

然后这星星浑上下都是大写的“馋”。

大禄朝陶瓷业十分发达，她们又不拘样式新旧，只要瓷大碗，店家亦想尽快脱手前几年卖不去的瑕疵旧货，便只一文钱一个。

以前她也炒过片，也是这个锅，也是这个火，怎么就没有这个味儿？

师雁行笑：“确实只卖菜，到时候少不得还要有人从您老这里买乎乎的炊饼吃哩。”

更少的钱就能有饭有菜，都赶得上下馆了，谁不？

手吧，能省一是一，师雁行疯狂试探，“掌柜的，我们是必要买卖的，日后少不得再从您这里拿货，能不能便宜些？”

“不是老婆夸，这地界实在是好，以往有那起人想来，我都给撵走了！”

呜呜，想吃……

家里一共才三只母，还不是天天下，市面上一枚一文钱，想凑够，至少得一个月以后。

郭张村隔就有卖的，从集市上回来后，江茴就照师雁行的吩咐去割了一回来，准备先炒菜试味。