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分猪
的时候就都想要
。但是宁家平时不缺猪
吃,谢兰兰又已经另买了猪
腌过了,所以分猪
的时候谢兰兰就特意要了
其他的。
像是猪蹄,骨
,猪下
这
,都是别人不愿意要的。同样的重量,
能吃骨
却不能吃。
三斤
和三斤猪蹄,
有三斤
肚
,猪蹄却要去掉一斤多的骨
重,最后
肚
的只有一斤多。
所以稍微家里条件没那么好的,都希望自己家能分的全是
。不过这是不可能的,都想要
,这些骨
不能扔了呀!
谢兰兰特意要的猪蹄,其他人看了只暗暗觉得
兴。因为有人要骨
,他们分到的骨
就少了。
不过谢兰兰是不在意这个的,她只想多烧
样。猪蹄平时很少吃的,一般一年到
吃个一两次吧。有时候甚至不特意去买,一年都吃不到一次。
今天这个猪蹄,谢兰兰也准备卤了吃,之前的卤汤谢兰兰一直留着呢!
这个猪蹄当时拿回家的时候,谢兰兰就已经大致
理过了。脏是不脏了,但是有的地方的
还没有去掉。
谢兰兰拿着镊
,
了好一会儿才把猪蹄上面的
全都
光了。一边
一边忍不住
慨,她现在
神还是不错的,像哪里有
全都能看见。
像她上次回家,
华就抱怨,说自己现在
睛是一
都不行了,褪
的时候
本就看不见。
谢兰兰不知
自己到了像
华那个年纪的时候,
睛怎么样。但是肯定也不行了,所以趁着现在还行,赶
多用用。
猪蹄想要好吃
烂,也要卤的时间够久。但是这个谢兰兰没有现在就卤,只是先用开
了几遍,然后就暂时放在一边,等一会儿宁长安剁。
先剁好了再卤,就好卤一些,更
味也更加好烂。不过就是不那么好看,而且容易挂卤料。不过自家人吃嘛,用不着好看,好吃就行了。
猪下
谢兰兰是提前就
理过了的,等会儿炒之前只要拿
来洗一洗就能下锅,所以谢兰兰暂时就没有
,而是开始洗蔬菜。
早上宁长安去买菜,除了排骨以外还买了素菜。有山药,萝卜,然后宁家还有自家
的土豆。
菜不多,但是四个人吃肯定是够了。
谢兰兰想了想,最后只准备炒个山药和土豆。至于萝卜,白萝卜要用
烧了才好吃。但是今天荤菜已经够多的了,她不准备烧
了,所以等过两天再吃。
山药只要削
就行了,但是因为山药的粘
到手上特别
,所以谢兰兰很小心的在削。
土豆就简单多了,虽然也是削
,但是只要用勺
刮一刮
就全没了。
把各
菜都准备好,时间久的菜全都上锅开始烧,谢兰兰环视厨房一周,都准备的差不多了,现在就等着两个孩
回来了。
另一边,宁明
和宁明睿也是归心似箭。
看着透过窗
看到的景
越来越熟悉,宁明
已经有些坐不住了。她忍不住开始想,妈妈在家里
了什么好吃的呀?
第305章
宁明睿看上去比她淡定的多,实际上心里也早就开始期盼起来了。