她说到最后还开玩笑。

这个例举的通俗易懂，大家一下就明白了。

一群人哄堂大笑。

一年到也就指望着过年的时候杀那一猪，把练成板油，储存在罐里吃一年。

“那以前没有改良过的猪吃着是啥样的？”

“学校里还有专门研究地的老师和学生啊？都学啥东西？咋锄地犁地、咋锄草吗？”

这个时候的农村人大多都是很缺油的。

“啥专家？专门研究地的专家？”

“这就是育专家们的活！他们的工作就是研究什么样的麦、玉米、红薯亩产量，条件合适的情况下，也能培育来产量更的粮。这就叫育专家，懂了不？”

不过这样的毕竟是少数，大多数人都是知的。

“那咋了？”

这句话一下就击中了在场所有人！

施向南：“是啊，他是瓜果育专家，很厉害的人，我们去省城请都请不来的大人。人家不光会搞葵籽育，咱们品厂以后要让的南瓜、西瓜、甚至是生这些，也全都指望着他在地里研究来的。各位婶婶、嫂，你们在村里看见他都尽量客客气气的吧，可别惹他生气啊！”

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“不是，温老师是搞育工作的！”

说以前的猪浑都是瘦，他们一下就懂了这个育专家的工作有多重要了。

哪会知古时候的麦亩产量啊。

“你们谁要是惹他生气了撂挑不了，我可得找你们赔我的！”

这句话说完，她也不等她们问她啥叫育，抢着说：“就是古时候的麦亩产量你们知吧？现在咱们的麦亩产量比古时候了很多，所以现在一家才能地养活得了那么多人，这你们都知吧？”

大家本不吃瘦，都吃的！

“就像是咱们现在的枣树、梨桃这些，那也是搞农业的专家们一代一代费心筛选来的良，或者是改良了。就说枣树吧，最早的时候世上只有漫山遍野的那酸枣，又小又酸，现在咱们自家的枣树结的果红了以后又大又甜吧？这就是育专家们的功劳。还有像是猪啊，最早的猪都是野猪来着，后来慢慢被人家养，也是一代代的改良，选最好的往外传、往下传。才有咱们现在吃的香的猪。”

施向南又开始觉得疼。

施向南想了想：“又又臭，还带着腥气，咋炖都去不掉。有的猪全都是瘦，很少的。”

别说，人群里还真有人也是一次听说。

“那南南你说的那个温老师，他是搞什么的？葵籽？”

她们中的不少人一天学也没有上过，只知人要是不地、收不上来粮就得饿死，别的啥也不清楚。

都是浑浑噩噩的过日。

不过人群中突然传来一个人的声音。

“在学校里研究地能研究个啥来？到农村里来踏踏实实地几年地不就啥都知了哦？”

施向南为了他们能明白，还说起别的育专家来。

“别别别，我们肯定客气，肯定客气，