二则带着阿鬼将酒楼走了一遍，将掌柜帐房主厨这些人都跟阿鬼介绍了一遍，这家酒楼的掌柜也姓，不过和家同姓不同宗，因为这个掌柜很会经营酒楼，这才被常喜给挖了过来理酒楼。

099 海鲜大餐

当着酒楼所有事的面，老二正式说明了阿鬼的份，从今天起，这家酒楼就是阿鬼的了！

送走老二后，阿鬼又和掌柜他们简单谈了谈，这酒楼还要掌柜来理，暂时阿鬼不会参与到理里面，不过门家酒楼的牌则要换一换，以后这里也叫酒一家！

掌柜对酒楼更换牌匾并不抵，不过也风闻南城还有一家小小的酒一家酒店风味独特，跟阿鬼一问居然那个也是阿鬼的产业，上忍不住想去看看。经营酒楼除了环境位置格局外，最引客的就是菜品，酒一家的小铺杂的南城居然也能名声远扬，一定是有的菜品，这可是掌柜最心动的。

阿鬼给掌柜指了酒一家的位置后，约他今晚过去尝尝烤羊，然后就带着小猫赶去希望商会，了一大笔金币订购了两百袋香料和一百坛草原烈酒。

“这内城里上等酒也就百十来个金币，你买的都是什么酒，怎么能订到二百金币一坛的天价来？”小猫一直在内城里混，档的酒楼她可去过不少，自然知一些酒的价格。

“呵呵，那些都是大陆上特产的烈酒，如果在大陆上连一个金币都不值，可到了咱们这个岛上，光价就要二百个金币，你说这价可差了多少！”阿鬼笑着说，好像他一儿也没觉得买贵了。

“差这么多你还买？有这钱你完全可以买到左耳岛自产的好酒！”小猫像看疯一样看着阿鬼，刚刚他为了只值百十个金币的烈酒足足费了两万金币！

“呵呵，你还是不懂酒啊，这是用来钓鱼的，过几天不是要去天堂么，我就用它们来钓钓天堂里的酒鬼！”阿鬼哈哈一笑，转向回走去。

当晚应约而来的掌柜就被酒一家的胖劳尔和伊尔格特给多了，拍着脯保证一定要在东城推广这风味烤羊，而且也实行限量供应！阿鬼只能连夜跑到麦卡锡的兵店去又偷偷定了两个大烤炉，老麦卡锡一听说阿鬼在东城又了个三层酒楼，二话没说就承接了这个活，不过要阿鬼保证，以后他麦卡锡去新的酒一家请客时只收他成本价。

老麦卡锡一辈都在杂的南城混，东西两城那本就不是他能消费得起的地方，现在有了阿鬼的关系，他开始盘算近期越一些好朋友去东城吃一顿，能在东城繁华地段的大酒楼里摆上一桌，那在南城里可是十分有面的事情！

三天后，照阿鬼要求能同时烤制两羊的大号烤炉被分别送到了两家酒楼，小左和小右先在南城呆着，阿鬼则亲自到东城的酒楼坐镇，而新酒一家近期准备推的特菜赫赫就是烤全羊！

老麦卡锡越上两桌朋友跟在炉后面到了东城，阿鬼二话没说给他开了个包间，而且自己亲自动手，用新炉烤制了两大羊送了去，这下可让老麦卡锡长足了面，整个东城酒楼界还没有哪家的老板能亲自下厨菜！

这草原烤羊的味实在是太独特了，即使是放到酒楼后院烤制的，仍然引得不少来就餐的新老客们争相盘问。最后掌柜不得不跑到包间里将跟老麦卡锡喝酒的阿鬼又找了来。

“老板，现在可必须请你手了，原来咱们打算过几天才推的烤羊，可今天这些客人一闻到味儿就受不了了，我看要不你辛苦儿，咱们今天就将烤羊这个菜推来？”

“咱们后院还有多少活羊？”阿鬼了问。