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面是汤面,白白的鲜面条躺在上宽下窄的白瓷碗里,中间码着几大块瘦中带
的
,表面浮着几节辣椒段,还有葱叶和香菜。
筷
一挑,油
香的红油裹住面条,又顺着面条叠起的
隙缓缓往下
淌,被
油封住的
骨汤像一只破了
的气球,释放
郁醇厚的香味。
这一碗是拌面,
的一坨面沉在碗里,面上淋了大大一勺赤红
酱和
黄的豌豆,还有一大把翠绿的葱
。
扬没几
就喝完一碗面条。
等了近一个小时,终于排到
扬。
他走
店里,顾不得四
打量,
郁的
香气一瞬间攥住他的注意力。
好在周围的人和他差不多,
上桌就再也注意不到其他事情。
小吃店升级时,路遥将楼下的吧台转移到二楼。
杏
看
扬第一次来,介绍
:“小店今日上新面
,有红烧
面、豌豆杂酱面、酸菜
丝面、卤
面和三鲜面。这边的这些是日常小吃,您想
什么?”
爆辣烤
翅、烤猪蹄散发着
郁刺激的香味,
呼呼的酒酿
也飘起甜
的
气,
扬忍着不断分
的
一一看过,最后将目光停在两碗面条上。
扬再也忍不住,低
猛嗦一
面条,面条
,面汤
而不腻,香味十足,嗦一大
面,再吃一
。
扬偏
看向站在收银台后面的杏
,她面前竖着一份菜单。
他一
看到今日听到频次最多的词——面。

炖得
而不柴,带
的
分
糯糯,细嚼之下还能品到淡淡的
香。
杏

:“可以。”
他想再凑近一
看看,还未坐下时,隐约从窗
瞥到一抹
的粉意,像是打了苞的
树。
真的是喝,第一
尝到味儿之后,饥饿
猛然袭来,只想不断
而顾不上嚼。
恰好,他
的东西上来了。
他搁下空碗,注意力立刻转到旁边的豌豆杂酱面。
扬想了一下,没有全
都
,“要一碗红烧
面,一碗豌豆杂酱面,小吃全都来一份。”
这一碗面,满足!
菜单上只写了一个“面”字,居然有这么多
,
扬心下诧异,旁边还有好几
小吃,还有饮料,他突然选择困难了,问
:“菜单上的可以全都来一份吗?”
一楼原来放长形玻璃保鲜柜的空间全
扩建成用餐区,新添置了桌椅,能容纳更多客人了。
扬
来的时候还有空位,只是他更想坐的靠窗位置没有空余,坐在了一条过
之隔的另一排,伸长了脖
去蹭窗边的景
。
扬端起碗仰
咕嘟咕嘟连汤都喝个
净,沉在碗底的辣椒段也都捞
嘴里吃掉。
来的那些失魂症病人从侧边走
店里,排队的其他人却没有不满。
这绝不是这个世界能看到的风景!
窗边的客人回
看他一
,
扬只好收回视线。
服务员说窗外的景
是幻术所化的幻象,
扬去过那么多地方,从没见过比这窗外更生机
然,引人
神的景
。
面一

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扬比较偏
汤面,
豌杂面是因为在路上听到那个年轻人的描述,起了好奇。
他用筷
将
酱和豌豆拌匀,豌豆煮得耙糯脱
,筷
一搅全裹在面上,看起来真的是粉粉糯糯,香气扑鼻。