她是习惯菜的间隙一灶台、桌面这些，所以后续打扫也不费功夫，收拾净后就只剩下厨房地面的活儿了，但得等客人们离开后再来打扫。

“主要还是虎蟹本更胜一筹。”叶久久笑着说了一句，然后回厨房继续剩下两份咸黄焗虎蟹和四份鱼松茸汤。

“妈，一周来一次就行。”她们家这几年几乎被掏空了，家里开支全靠妈的那一退休金和现在打扫卫生支撑，小珍平时自己在家会手工赚一钱，但赚得不多，加把劲儿一周能赚一千块，这分以后可以单独挪来吃海鲜。

“一样的，不用刻意说谢谢，喜吃常来就行。”叶久久不太喜人情纠缠什么的，她开门迎客，付了钱就行，所以还是没有正面接话，“外面太好像刚好晒到后巷，你们带遮伞了吗？”

她之前已经绝望到想自杀了，但现在她心底又有了活下去的希望。

“也是低调吧。”老婆婆顿了顿，“她虽然不承认、也不接受谢，但我们不能不恩，如果小珍你能彻底好起来，我们到时候一定好好激一下老板。”

“你这么一说，我觉还真是，不过还是蟹更好吃。”另一个客已经吃起了虎蟹的蟹，蟹里的非常饱满，吃起来第一觉就是鲜甜细腻，再佐以裹满的咸黄，咸香无比，“佛手螺真的比不上这个咸黄焗虎蟹。”

“带了的。”小珍晒不了太，门都是带着的。

厨房里。

其他顾客在半个小时后也陆陆续续吃好离开，老婆婆一家是最后离开的，离开之前还拉着叶久久的手红着谢她，“老板，真的谢谢你了。”

老婆婆眶：“这不一样的。”

好后她让陵余送去，她开始刷锅洗工，了几分钟洗净后又将灶台、墙、油烟设备等一。

远瞬间觉得一片凉：“谢谢了。”

叶久久给她递了纸巾：“不用谢的，你付钱了的。”

“那快回家休息吧，再晚会更的。”叶久久没有多留她们，“路上小心哦。”

“我蹭一下吧。”远看着外面炙的太，实在是他□□之躯无法抗衡的，他小跑着冲朱朱的伞下，“挤一挤。”

刚好端来两份咸黄焗虎蟹的叶久久顺便回了一声：“它确实有个名字叫狗爪螺，另外还叫什么石蜐、足、观音掌、鹅颈藤壶之类的。”

等客人们吃到时都连连称好：“老板，这是我第一次吃佛手螺，看着长得有丑，像狗爪似的，但味其意料的不错。”

另一边周也推着自家老太太去搭

叶久久还在其他客人的菜，她正在酱爆佛手螺，这一批的佛手螺个都大，壳里面都有大拇指那么长的一截。

小珍，“这个汤也有很多，妈、冬冬你们也多喝一这个汤。”

老婆婆：“你两个便宜的菜也不了多少。”

小珍嗯了一声。

“好。”老婆婆也给自己和孙盛了一碗，这个汤熬了很久，香白，喝着特别香，一碗下肚浑都舒服了，“要不以后你每天过来吃饭吧。”

佛手螺数量不算多，所以一份只有十个，里面加了一些洋葱、莴笋条、芹菜杆、鱼，安康鱼鱼满了香辣的汤底料，和炸鱼又是不同的觉。

“不用的，还是一周来一次。”小珍不想再让母亲掏空荷包了，还是她回去多一手工带母亲过来吃吧。

叶久久了，“注意防晒。”

全都放到她碗里，“我刚才听那边那一桌说这个汤特别有营养，说是可以补肾壮，你多喝一。”

被占掉大半伞的朱朱：“！！！！”

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“真是神奇的螺。”客剥开一个，看着里面白的，里浸满了香辣汤，吃着有像吃虾，“和平时吃的螺不是一个觉，吃着细腻，有像是吃蟹的觉。”

“放心吧，我带伞了。”朱朱上墨镜，然后从包里拿遮伞，撑开就往外走。

叶久久赶后将帕拧晾起来，脱下围裙走去餐厅，此时远和朱朱已经吃好准备离开了，“老板，我们先走了，明儿见。”

“好。”老婆婆只能推着女儿走了去，一家三沿着青石小巷往家的方向走，一边走一边闲聊：“老板是个很有格局的人，她完全可以以此牟利，但本没有。”