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把鱼切片腌制,打算
自己的拿手绝活酸菜鱼。
最后
理
,
要逆着
的纹理切,刀和
的纹理成90度垂直,切
来的
片会呈“井”字状,吃的时候才咬得动。
决定先
酸菜鱼。
将酸菜搌
分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒。
锅内倒油烧
下葱段姜片,下鱼
鱼尾鱼骨煎至两面金黄捞
。
锅内留油,放
酸菜、泡红辣椒、姜、葱
,接着倒
适量的
,将鱼骨等放
锅内,汤炖成
白
,过滤备用,再
鱼片,30秒后
锅,淋油即成。
对于成菜的品相,张宣
觉很满意。
迫不及待地用筷
夹一块品尝,“嗯,好吃,我不愧是个
菜的小天才,这厨艺简直拳打文慧、脚踢青竹同...”
对于自己最拿手的菜,张宣终于找到了久违的自信,只是自我嘚瑟还没完,不小心就瞥到了
后方站着一个人,是文慧。
背后说人坏话被抓了现场....
这、这就尴尬了!
尤其是两人的关系现在
于一
极为微妙的状态下,就....
此时文慧正一
古怪的
神打量他。
“不是?你什么时候来的?”张宣脸
属实厚,尴尬一下下就不尴尬了。
文慧没
声,目光转移到了酸菜鱼上面。
张宣把筷
递给:“尝尝?”
文慧瞅了
筷
打
了的
位,无动无衷。
张宣嘀咕:“不要嫌弃,反正我的
你已经....”
文慧猛地抬
盯着他。
张宣眨
,重新拿双筷
递给她,自信地
:“世界很复杂,但至少我的酸菜鱼不会说谎。”
见她还看着自己,张宣来一句:“你要是不吃,我就亲你了埃”
听到这话,文慧本能地退后一步,犹豫几秒后,接过筷
夹了一块鱼片放嘴里。
张宣期待地问:“味
怎么样?”
文慧放下筷
,还是一言不发。随后越过他,系上围巾,接手了剩下的油麦菜和爆炒黄
。
见状,老男人憋的内
血,快郁闷了,自己的拿手菜有这么差?
不应该吧?
张宣伸筷
再次夹一块鱼片放嘴里,细嚼慢咽,好像似乎真没那么好吃了。
第三次下筷
夹鱼片放嘴里,细细品尝,他有
怀疑人生。
文慧
角余光一直把他的动作和神情尽收
底,见他没那么自信了的时候,也是收回视线认真
她的菜。
离开邵市后,早餐好久没吃米饭了,今天难得一次,张宣倍
珍惜。
三个菜,两人还是坐各自的老位置。
即,面对面坐着。