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“你刚刚不是说名字太难记?那现在是实际教学。”她扬了扬下
,“这个组合,叫 prosciutto e melone,火
卷
瓜。”
“真的啊。”他伸手指了指那盘火
和
瓜,“这两个看起来完全不应该放在一起,可是放在一起又超好吃。”
“我看起来像
瓜吗?”他瞪她一
,“我当然是火
。”
“欸——我自己来就好啦。”他有
不好意思。
第一
先是
瓜的甜,完全不是他习惯的那
普通哈密瓜甜,而是那
一咬就炸
的柔
香气,甜得很
净,还带一
像
香的味
;
接着,外面的火
开始存在
爆棚——咸香、略带发酵的风味一下裹住那层甜,让甜不再“腻”,反而被推了一把,更往
尖前面涌。
“好啦,就火
。”他笑着认输,“反正吃
嘴里味
才是重
。”
“等等起锅前,”她把方才炒好的松
和火
碎端过来,“再撒一圈上去。”
“
错世界?”她笑了,“什么意思啦。”
“可以啊。”她又
一片 Prosciutto,把另一块
瓜包
去,动作轻巧熟练,卷好之后没直接递给他,而是晃了晃:“那你要认真记住名字。来,跟我念一次。”
“也对,”她故意
,“你比较咸。”
他说到这里,停顿了一下,
神有
茫然,又有
亮起来:“有
像……我这
人,跑来你们家吃饭的
觉。”
“妈你也吃一块。”青蒹又卷了一卷,递过去给袁梅,“这个要刚切
来
上吃掉。”
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“算了,”她笑得
泪都快
来了,“你就记成‘火
卷
瓜’好了。以后只要你说想吃这个,我就知
你是想被好
“然后再放一
烤南瓜籽。”青蒹接
,“我昨天有先烤好一小罐,脆脆的,
汤超
。”
“又来了……”他小声抱怨,但还是
合,“pro——咻——兔——”
青蒹愣了一下,笑意慢慢从
睛里泛
来:“你又在讲什么土比喻?”
“……没有。”他咽下去,很诚实,“但有觉得自己好像
错世界。”
“齁——”他故意拖长音,“好像很洋气。”
他从小到大,吃的东西不算少,鱼啊、
啊、面啊、汤啊,可这样为了季节、为了“想要谁幸福一
”而
心
来的一锅汤,他从来没在自己的家里见过。
袁梅把
沿着锅边慢慢倒
,木勺缓缓搅动,南瓜浆和
在锅里
织成更浅的金黄
,表面一
一
冒起小泡泡。她尝了一
,似乎在计算什么,拿起盐罐轻轻一抖,又磨了
黑胡椒
去。
“就是……”他皱着眉找词,“以前都不知
原来咸的跟甜的可以一起吃欸。火
不是应该夹在吐司里,
瓜不是应该直接拿着啃?结果你把它们卷在一起——”
“那你是
瓜还是火
?”她眯
打量他。
嘴上这么说,他还是乖乖张了
,整块叼
去。
“昨天明伟跟宜蓁拿来的,”她一边说,一边拿小刀把瓜
利落地削掉一圈,“说是他们在夕张的表
寄来的。北海
的夕张
瓜——知
这个有多难吃到吗?”
“……放弃了。”青蒹扶额,“那你就讲火
好了。”
“那我呢?”骏翰嘴馋得不行,“可以再一个吗?”
“你们两个研究得快赶上西餐厅了。”骏翰笑着
叹,他看着那锅缓缓变得
稠的汤,心里突然升起一
又熟悉又陌生的
觉——
她从冰箱里翻
一个用保鲜
包着的半截
瓜。瓜
薄薄的,带着细细的纹路,切面金橙
发亮,光看就甜得过分。
青蒹说着“
级火
”,忽然像想起什么似的,把手在围裙上拍了拍:“等一下,你还没
验完整
。”
他本来想豪迈地嚼两下吞掉,结果被这突如其来的组合轻轻一撞,整个人愣住,只能老老实实用比较慢的速度嚼完。
“怎样?”青蒹撑着脸颊看他,“有没有觉得自己瞬间变成东京银座上班族?”
骏翰当然不知
,只能老实摇
:“看起来很贵的样
。”
“pro……”他咬字很认真,“pro——咻——兔。”
“来,张嘴。”她拿着那一小卷,像喂豚鼠一样伸到他面前。
她把
瓜切成一片一片的小月牙,又从那盒 Prosciutto 里
一片火
,薄得几乎透光,颜
像被风晒过的玫瑰
。她动作很熟练地用火
卷住一小块
瓜——咸和甜挤在一起,小小一卷。
袁梅在一旁听了,边搅汤边笑
声:“你们两个吵小架都要牵扯到
材上。”
骏翰:“……”